2025年8月1日上午，在昭通市委组织部王星耀科长的带领下，中南大学“星火计划”基层实习实践云南昭通支队前往云南省串头食品有限公司以及云南省昭通市永丰镇新民社区荒冲自然村开展实地调研工作。此次活动旨在增进支队队员对食品加工行业的认识，强化对“乡村振兴战略”的理解，提升社会责任感。

▲图为支队参观合照

串头食品：匠心淬炼地方风味

云南省串头食品有限公司是一家专注于地方特色食品研发与生产的公司。企业负责人为大家深入介绍了公司的发展历程、生产状况、经营理念，并带领队员们参观了公司的生产车间，大家亲眼目睹了食品从原材料到成品的精细加工过程。同时在老师们的热情招待下，队员们品鉴了云南省串头食品有限公司香气四溢的“昭通小肉串”。这些小肉串以其独特的口味和精湛的工艺，赢得了支队全体队员的一致好评。

▲图为云南省串头食品有限公司熟成产品

在这里，队员们看到了现代化的生产流程和严格的质量控制体系，每一个环节都体现着串头食品有限公司对品质的严格要求。大家不禁连连赞叹，云南省串头食品有限公司作为食品加工企业，真可谓是匠心独运。通过此次参观学习，队员们不仅对食品生产行业有了更深入的了解，感受到了企业在每一个细节上所付出的努力，也深刻体会到了特色产业对地方经济的推动作用以及食品企业在保障食品安全方面的责任重大。

荒冲自然村：亲历沃野千里的乡愁画卷

紧接着支队一行抵达了荒冲自然村进行参观。荒冲自然村位于昭通市永丰镇，是一座风景秀丽、沃野千里的村庄。它以“望得见山、看得见水、记得住乡愁”为理念，以“留恋山峦，昭现荒冲”为定位，以“缤纷花海抱湖水，林巢露栖享水尚”为愿景，融合乡愁文化、农耕文化，充分彰显“自然生态之美、田园野趣之美、和谐共生之美”。

▲图为荒冲自然村照

在荒冲自然村，队员们亲眼目睹了当地群众朴素的生活方式和勤奋的精神风貌。大家深入田间地头，脚踩沃土，亲身感受农耕文化的独特魅力。农作物的勃勃生机激发了大家的强烈情感，每一粒饱满的豆粒、每一根粗壮的玉米棒，都凝聚着农民辛勤劳动的汗水。队员们纷纷俯下身，细致观察作物的生长状况，体验大自然的纯朴与真诚。

通过这两场实地调研活动，支队全体队员不仅系统了解了特色产业对地方文旅推广、经济发展的推动作用，还深入感受到了故土乡村的独特魅力和农业生产的艰辛与伟大。同时在田间地头中准确领悟了“农业强国”的真谛，深刻认识到农业在国家发展中的重要地位。大家纷纷表示，在未来的学习生活中，将以更加饱满的热情积极投身乡村实践，在乡村振兴的广阔天地中大展身手，为建设更加繁荣、美丽的乡村贡献自己的智慧和力量！

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审定：徐和    责编：赵旭 + 投诉举报