科普点亮药食同源智慧之光 ——探锁乡邻·药匙先行线上科普分队返家乡实践顺利进行

发布时间:2025-01-25 13:52   来源:大学生云报   作者:顾佳仪、卜海琳、周驰翔   阅读 8.5千+一键复制本页标题和网址

实践报道

寒假期间,四川农业大学动物医学院的一支充满活力与创意的团队——“探锁乡邻·药匙先行”线上科普分队,以互联网为舞台,携手小红书平台,开启了一场别开生面的药食同源与安全用药知识科普之旅。团队成员通过精心策划的图文与视频内容,将深奥的中医药智慧以生动、易懂的方式呈现给广大网友,旨在全方位、多层次地提升公众对药食同源文化的认知与兴趣。

一.顺时而饮:跟着节气喝对茶

中药饮品组紧扣二十四节气的韵律,引领大众领略“顺时而饮”的养生智慧。二十四节气是凝集古人智慧的结晶,不仅反映了季节气候的变化,更影响着人体气血运行及五脏六腑。团队成员以二十四节气为脉络,梳理出适合大众的饮品。从“大寒”的姜枣茶与麦冬茶,到“立春”与“雨水”时节的特色茶饮,每一款饮品都蕴含着古人对自然与人体和谐共生的深刻理解。团队成员不仅深入挖掘中医典籍中的经典茶饮配方,更巧妙地将现代生活实际融入其中,亲自制作饮品,将理论知识与实践操作紧密融合。团队成员用心拍摄每一款茶饮的制作过程,精心剪辑成既美观又实用的科普素材,力求呈现出一份份高质量、高水平的节气茶饮指南。

成员的每一分努力,都旨在让网友们能够真切地感受到节气与茶饮之间的美妙联结,从而在日常生活中更加关注身体的节律与自然的变化,享受“顺时而饮”带来的健康与愉悦。

(图为团队成员在家制作科普视频的素材)

二.甜蜜养生:探中药糕点奥秘

中药糕点组倾心探索中药糕点的养生奥秘,将古老智慧与现代生活巧妙融合。自古以来,中药与食材的完美结合,孕育了琳琅满目、风味独特的糕点,它们不仅是味蕾的盛宴,更是养生哲学的生动体现。桂花糕的馥郁芬芳、茯苓饼的清雅淡远、八珍糕的丰富营养……每一款糕点,无论是花香融入的细腻,还是药材为基的醇厚,都彰显着独特的韵味与深厚的文化底蕴。团队成员深入挖掘这些传统中药糕点的制作工艺精髓与养生功效,不仅追溯其历史渊源,讲述背后的文化故事,更亲自示范,详细解析每一步制作流程,同时提醒网友们注意食用禁忌,确保在家也能安全、轻松地复刻这些美味。

尤为值得一提的是,中药糕点在现代社会中的养生价值被分队成员特别强调。随着生活节奏的日益加快,健康饮食已成为越来越多人的追求。中药糕点,以其独特的魅力,完美融合了美味与养生,成为现代人追求健康生活的理想选择。它们不仅能够满足人们对美食的渴望,更能在潜移默化中调理身体,增强体质,实现真正的“食补”之道。

三.识药知性:走近药材的世界

认识药材组则旨在引导大众深入了解中药材的特性和应用。中药材,这一中医药宝库中的璀璨明珠,以其独特的性味、精准的归经和卓越的功效,成为了自然赋予人类的宝贵财富。团队成员通过收集资料、整理信息,将晦涩难懂的药材知识转化为通俗易懂的内容,帮助人们更好地认识和使用中药材。同时,团队成员策划了一系列丰富多彩的图文与视频内容,全面覆盖药材的识别、采集、炮制、储存等各个环节。团队成员将以生动具体的案例,如人参、枸杞、当归等珍贵药材为例,详细介绍它们的种类辨别方法、不同季节的采集技巧以及独特的炮制工艺。同时,他们还将深入探讨如何正确储存药材,以确保其药效得以长久保持,避免受潮、霉变等不利因素的影响。

为了更加直观地展现中药材的自然之美和传统中医药文化的独特魅力,认识药材组成员还计划与当地药农携手合作,实地拍摄药材的生长环境和采集过程。通过这些生动形象的科普内容,成员们希望能够激发大众对中药材的浓厚兴趣,进一步提升公众对中医药知识的认知水平,为中医药文化的传承与发展贡献自己的力量。

(图为团队成员正在讨论选题)

此次寒假社会实践活动,不仅让“探锁乡邻·药匙先行”线上科普分队成员们对中医药文化有了更加深入的了解与认识,更让他们在实践中得到了锻炼与成长。他们用自己的实际行动,诠释了“药食同源”的深刻内涵,让古老的中医药智慧在新时代焕发出了新的光彩。同时,成员们的努力也为推动中医药文化的传承与发展贡献了自己的力量。


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审定:顾佳仪    责编:赵慕晨 + 投诉举报

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