大学生云报8月15日讯（通讯员 孟珂歆 杨仪铃）在恭城瑶族自治县，一首脍炙人口的打油茶顺口溜“恭城油茶喷喷香，既有茶叶又有姜。当年乾隆喝三碗，金口御赐爽神汤”传颂着油茶的独特魅力。恭城油茶制作独特，具有提神醒脑、消食健胃、祛湿避瘴的功效，是瑶乡献给世界的一份健康长寿“养生汤”的密码。

2024年7月9日，桂林学院管理工程学院暑期三下乡“茶梦青春航”实践团队来到桂林恭城瑶族自治县，在凤凰山斑鱼馆，团队成员们围坐一桌，品尝着热气腾腾的油茶。初尝之下，油茶略带微苦与微涩，但随后茶香与甘甜交织，令人回味无穷。加入炒米、麻蛋、花生等配料后，更是风味独特，一碗接一碗，身体的疲惫仿佛也随之消散。

为此，实践团队深入挖掘了解恭城油茶文化，体会了恭城油茶背后的动人故事以及思考恭城油茶产业的发展和创新，加强调研，助力恭城油茶产业高质量发展。他们相信，通过社会各界的共同努力，恭城油茶定能在新时代绽放出更加夺目的光彩，成为连接过去与未来、传承与创新的重要桥梁。

 图为实践团队成员品尝当地的美味恭城油茶。查永台 供图

图为实践团队成员切身体验打油茶的过程。查永台 供图

图为实践团队成员品尝油茶的辅料之一——排散。查永台 供图

图为实践团队成员参观恭城油茶茶叶种植情况。查永台 供图

图为实践团队成员向当地村民学习采摘茶叶。查永台 供图

图为实践团队成员聆听讲解员讲解瑶族博物馆历史。查永台 供图

图为实践团队成员们出发前的照片。查永台 供图

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审定：孟珂歆    责编：赵洋 + 投诉举报