青春筑梦古蔺,面香传承三下乡

发布时间:2024-08-11 20:06   来源:大学生云报   作者:费宇婷 晏贵涛 刘恩汐   阅读 8.4千+一键复制本页标题和网址

报告总结

大学生云报8月11日讯(通讯员 费宇婷 晏贵涛 刘恩汐)在这个充满活力与希望的盛夏时节,西南石油大学青年志愿者团队怀揣着对传统文化的敬畏之心与传承之志,踏上了前往四川泸州古蔺的旅程,开展了一场别开生面的“三下乡”社会实践活动。本次活动以“探寻古蔺面文化,助力乡村振兴”为主题,旨在深入了解并宣传古蔺面食的独特魅力,同时为当地社区贡献青春力量。

2024年7月1日上午,西南石油大学“遗脉相承暑期社会实践队”完成“三下乡”出征仪式后前往四川省泸州市古蔺县。晚上抵达古蔺县后,队员们不辞辛劳,马不停蹄地搬运行李,并前往古蔺县人民政府县团委办公室提交学校推荐信,为后学活动做好充足的准备。

                            实践活动出征仪式

7月2日,实践队于早上游览了古蔺县文化馆,了解了很多关于国家级非遗文化古蔺花灯的内容,这让队员们深刻感受到了传统非遗文化的魅力,也深刻认识到了发扬传承非遗文化的重要性。

古蔺花灯展览

花灯班简介

下午实践队约见了古蔺协会会长、古蔺面非遗传承人胡刚先生,并对他进行了采访,藉此深入了解了古蔺面的历史渊源、制作工艺及文化传承。古蔺面有几百年的历史,上可追溯到清朝。古蔺面在古蔺独特的地理、气候优势和独特的山泉水条件下形成了其口感爽滑筋道、吸汁能力强等特点。因此古蔺面的每一根面条都蕴含着匠人的心血与智慧,每一口面汤都承载着地方的风土人情。

紧接着队员们按照胡刚先生的推荐,去到了府前街,看到了寻常制面百姓的制面过程,深刻意识到了幸福的生活要靠劳动创造,并且也有幸品尝了古蔺面的独特风味。

古蔺挂面

村民正在制作古蔺挂面

色香味俱全的古蔺挂面

7月3日,实践队来到古蔺面制作的厂房,更加直观地观察到了古蔺面的制作工艺,同时也恰巧遇到了胡刚先生与他合作的电商人员,队员们也从中了解到了古蔺面线上销售的一些事宜,与胡刚先生深入交流后,实践队了解了古蔺面走出古蔺县所面临的一些困难与挑战。为了助力传统技艺——古蔺面技艺的继承与发扬,队员们通过拍摄照片、视频、记录笔记等方式,将这项活动记录下来,并且计划在未来通过更多渠道进行传播,让更多人了解并爱上古蔺面。

古蔺挂面的生产

古蔺挂面展示

7月4日,西南石油大学“遗脉相承暑期社会实践队”顺利返回学校。

为期数日的“三下乡”活动虽然短暂,但留给队员们的却是无尽的思考与感动。经过此次三下乡活动,团队的每个人都受益匪浅。队员们收获了知识、友谊与成长,更重要的是,大学生更深刻理解了作为新时代青年所肩负的责任与使命,明晰当下乡村的现状,渴望贡献自己的力量促进乡村振兴。未来,实践队将继续秉承“奉献、友爱、互助、进步”的志愿精神,用实际行动传承和弘扬中华优秀传统文化,为乡村振兴贡献青春力量。

在此,实践队诚挚地感谢古蔺面协会及所有参与本次活动的朋友们,是你们的支持与配合,让“三下乡”之旅充满了意义与收获。在大家的共同努力下,古蔺面的明天将更加美好,乡村振兴的道路也将越走越宽广!


声明:凡来源或标记以“大学生云报”之内容均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,至发布之日起三日后方可原文转载,转载时请注明来源及有效联系方式。

审定:刘恩汐    责编:赵旭 + 投诉举报

198 赞
  • 相关新闻
    为你推荐