大学生云报7月19日讯（通讯员 施嘉怡）

助力深甽乡村谋振兴，万里青年之声响云霄

---万里学子深入南溪村，高校乡村协同发展

大学生云报7月19日讯（通讯员 施嘉怡）在乡村振兴战略的推动下，浙江万里学院成功举办了第十五期创业训练营活动。此次活动，学校精心组织了五支队伍前往宁海县深甽镇，旨在通过实践活动，为乡村振兴贡献青春力量。其中，“绮遇传薪”队于7月3日至9日深入南溪村，开展了一系列别开生面的实践活动，为该地区的发展注入了新的生机与活力。

深入调研，探寻菜品升级路径

南溪嫂菜品，作为南溪村近年来崭露头角的新兴品牌，凭借其美味家常的独特优势，对南溪村旅游业的繁荣发展起到了积极的推动作用。鉴于市场需求的日益多样化，实践队员们认为，南溪嫂菜品有必要积极寻求突破与升级，从而为乡村振兴注入更为强劲的活力。为此，队员们与南溪嫂菜品的主厨进行了深入的交流，了解菜品的制作工艺和背后的故事。同时，他们还采访了当地一家知名的菜馆——“圣哲”菜馆，对两家菜品进行了细致的比较分析，旨在将"圣哲"的成功经验有效转化并应用于南溪嫂菜品的升级之中。基于专业的知识和创新能力，团队提出了一系列切实可行的菜品升级策略，以期以南溪嫂菜品的升级为南溪村的未来发展注入新的活力。

图为实践队采访南溪嫂主厨。

图为实践队采访调研“圣哲”餐馆。

因地制宜，研究新品助力创新

宁海县，作为望海茶的重要产地，其独特的地理环境为茶叶的优质生长提供了绝佳条件。望海茶，作为名茶的后起之秀，在浙江地区享有盛誉，其独特的口感与浓郁的香气深受市场青睐。为充分挖掘望海茶的市场潜力，推动乡村振兴，实现经济新增长，实践队深入调研南溪村实际情况，计划以望海茶为基础进行产品创新。在盛夏之际，团队将目光聚焦于“围炉冰茶”，并迅速确定了研发方向，决定推出一款融入望海茶风味的冰激凌，并研发多款新式饮品。经过数日的精心研发与调试，实践团队成功打造了“奶香望海”双口味冰激凌以及冷萃望海茶、柠檬望海茶两款新品。冷萃望海茶采用低温萃取工艺，保留了望海茶的原汁原味，同时带有丝丝凉意，让人在炎炎夏日中感受到一丝清凉……实践队员们希望通过这些新品，在满足消费者的味蕾需求的同时助推当地的创新发展进程，为这片土地注入新的活力与希望。

图为实践队制作冰激凌过程及成品

图为茶饮成品及命名图

浙江万里本着建设应用型高校的宗旨积极响应国家乡村振兴战略的号召，向乡村输送有才干有能力有学识的青年学子，致力于推动高校与乡村之间的协同发展，以实现教育资源与乡村需求的有机结合，促进双方共同进步。“绮遇传薪”队作为其中的一员，不仅在南溪村展现了万里学子的风采，更用实际行动诠释了高校与乡村协同发展的深刻内涵。此次实践活动不仅锻炼了“绮遇传薪”队成员们的实践能力和团队协作能力，更让他们深刻体会到了乡村振兴的重要性和紧迫性。他们表示，将继续关注南溪村的发展动态，积极参与乡村振兴的各项工作，为实现乡村全面振兴贡献自己的青春力量。

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审定：施嘉怡    责编：赵旭 + 投诉举报