大学生云报7月18日讯(通讯员 王敏宇)为探究地方特色产业在电商实践与模式创新中的发展路径,7月12日,湖南工商大学经济与贸易学院暑期三下乡一脉相承队赴湘西凤凰县茶田镇和平村展开关于凤凰雪茶的发展实地调研活动。
图为团队成员抵达凤凰县茶田镇和平村村委
在和平村村委杨志平书记的热情接待下,团队成员见到了雪茶由翠绿到雪白,最后在冲泡中重回翠绿的奇特变化,体验了雪茶独特的茶香与回甘,并在当地茶农的经验传授下参与到采茶一线中去。茶田镇和平村位处湖南省省级自然保护区,风景优美,环境生态的保护工作得到了非常到位的落实。
图为团队成员在茶田采茶
随着调研活动的开展,团队成员了解与参与到雪茶凋萎、杀青、封存发酵、风干、晾晒、烘烤等加工过程中,浓厚的茶香遍布在整个厂房,冲淡了夏天的炎热。
在与村委书记的交流中,团队成员了解到,凤凰县的雪茶产业是由当地政府牵头,以“凤凰雪”为公共商标,带领广大村民一步步发展起来的。发展雪茶产业,既带动了各个村镇的经济发展,提高了村民的生活水平,也保护了生态环境,积极响应了绿色发展理念。
然而发展至今,也存在着一些问题。例如,凤凰县的基础设施与物流建设与当地的雪茶生产规模不匹配,使得凤凰雪茶的销售难以与电商接轨;各村镇雪茶的种植、加工、销售不统一,导致各村镇存在不合理的价格竞争等,这些问题都一定程度上限制了凤凰县的雪茶产业发展。但凤凰县各政府以及乡村基层干部积极面对问题,寻求出路的态度,勤恳务实,脚踏实地的行事作风让广大村民群众看到了当地雪茶发展的光明未来。
图为团队成员在厂房体验雪茶加工过程
展望未来,一脉相承队表示,将继续依托专业优势与创新精神,积极钻研并探寻凤凰县雪茶产业发展的新路径与新思维。他们矢志不渝,期望通过自身的积极贡献,为凤凰县雪茶产业的转型升级和乡村振兴战略的深入实施,提供他们坚实的青春力量与全力的智慧支撑。
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审定:王敏宇 责编:赵慕晨 + 投诉举报