湖南工商大学暑期“三下乡”:古法制茶,品茗毛尖——茶产带来致富路,复兴还需垦荒人

发布时间:2024-07-16 18:46   来源:大学生云报 | 李晓柯 蒋博涛   阅读 8.4千+一键复制本页标题和网址

新闻报道

大学生云报7月16日讯(通讯员 李晓柯)想要实现乡村复兴,就得实现产业振兴;想要倚树乘凉,就得有人栽树于前。为深入了解湘西土家族苗族自治州古丈县茶产业乡村振兴硕果,湖南工商大学经济贸易学院“用爱发电队”远赴古丈县,调研参观了当地的牛角山茶产业园区。7月15日,“用爱发电”调研团队跟随牛角山茶产业园区工作人员,来到牛角山茶叶生产红厂房,实地感受了古丈名茶的生产过程。

图1为工作人员向调研团队讲解毛尖生产的八大工序

进入标准化作业区,工作人员提醒队员们带上作业头套,减少杂尘污染。随后,工作人员讲解起古丈毛尖的八大工序,以及半机械化半人工的古法制茶,使得古丈毛尖滋醇味爽、绵甜悠长。穿过茶厂,走进茶屋,泡上古丈毛尖,工作人员向团队讲起牛角山生态农业园区的“前世今生”。据了解,2009年,湘西一场大火,牛角山村一半的苗寨被毁。灾户均贷款3万元,历时164天,建起24栋灾民房。为还清贷款、脱贫致富,县政府鼓励发展茶产业和乡村旅游,在牛角山建起10800亩茶园。龙献文,时任全国人大代表、牛角山村村支书,投笔请缨,担当起牛角山生态农业创始人,创建一家茶公司,将其下茶叶品牌起名苗语"黛勾黛丫"。意为兄弟姐妹,体现苗家人与社会各界人士手足情深、守望相助,将手足情深、民族团结融入品牌。

图2为调研团队来到茶屋了解茶产业园区的历史

谈及茶产业园区对当地居民收入影响时,工作人员表示,牛角山茶产业园区不仅种植茶品,还会收购当地居民的茶叶;同时在采茶季节雇佣当地居民,扩大居民收入;为尽可能延长居民采茶期,增加雇佣季节时长,茶叶园区种植不同采摘期的茶叶,保障居民春夏秋都有稳定的收入。同时,园区采用“公司+专业合作社+基地+农户+高校”的经营模式,通过承包土地、提供就业、入股分红以及无偿提供苗木、组织技术培训、保底收购等方式,与周边5个村建立利益联结机制,直接和间接带动了5800多农户发展茶叶种植和特色养殖,目前已帮扶169户贫困户成功脱贫。

图3为牛角山村居民采摘完茶叶回到茶厂

雄关漫道真如铁,而今迈步从头越,逢山开路,遇水架桥,民族要复兴,乡村必振兴,产业振兴是乡村振兴的重中之重,团队在调研过程中深刻的感受到,正是有了无数垦荒人的不懈努力和无私奉献,他们不畏艰难,勇于创新,助力产业振兴,乡村振兴的蓝图才得以一步步变为现实。队员们始终铭记“风雨多经志弥坚,关山初度路尤长”的精神,立志在实践行动中充分展示新时代青年的责任与担当,以实际行动践行乡村振兴战略,为乡村的全面发展注入了新的动力和活力。


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