大学生云报汕头5月5日讯（通讯员 吴桂梅 陈楚亮 丁子琪） 为深入贯彻落实中共广东省委“1310”重要部署及省、市、区关于实施“百县千镇万村高质量发展工程”部署要求，进一步落实“百千万工程”突击队行动，汕头职业技术学院文史赋能实践团于3月13日至5月1日期间，在汕头市龙湖区鸥汀街道开展“文史赋能行”等一系列三下乡主题实践活动。在此期间，实践团成员深入古寨鸥汀进行走访调研，对接我校人才培养需求和鸥汀街道高质量发展需求，以移动互联网直播、短视频和电商平台为手段，以地方财经资源红色侨批档案为抓手，突出潮汕地区红侨文化特色，加快培育鸥汀老街美食商圈项目，以独特的地方文化打造商圈经济新引擎，促进文旅消费业态快速成长，从“文史赋能行”“数智赋能行”“支援先锋行”等方面多维赋能，焕发商圈经济新活力，助推商圈高质量发展。同时，以地方财经资源红色侨批为纽带，通过新媒体的潮流表现形式唤醒潮汕游子的乡愁记忆，致力于让潮汕传统文化从历史长河走入流量经济池，迈开潮汕文化现代化步伐走向全球潮人的乡愁家园，敲开乡愁人文经济大门，带动鸥汀街道卤制狮头鹅、朥粕粥预制菜等农副产品产业及文旅消费配套产业发展。

图为实践团为鸥汀特色美食朥粕粥拍摄的宣传片。 大学生云报通讯员 陈楚亮 摄

图为实践团为鸥汀特色美食朥粕粥拍摄的美食快闪探店宣传微视频。 大学生云报通讯员 许顿 摄

图为实践团为鸥汀特色美食耗烙拍摄的美食快闪探店宣传微视频。 大学生云报通讯员 蔡元睿 摄

图为实践团为游客讲解鸥汀特色美食李记老牌豆腐花。 大学生云报通讯员 黄培贤 摄

图为实践团为鸥汀特色美食李记老牌豆腐花拍摄的美食快闪探店宣传微视频。 大学生云报通讯员 许顿 摄

图为实践团为鸥汀特色美食卤制狮头鹅设计的包装袋。 大学生云报通讯员 黄培贤 供图

图为实践团为鸥汀特色美食店主为实践团讲解朥粕粥制作过程。 大学生云报通讯员 蔡元睿 摄

图为实践团为鸥汀特色美食朥粕粥拍摄宣传片。 大学生云报通讯员 蔡元睿 摄

图为实践团采访鸥汀特色美食朥粕粥店主。 大学生云报通讯员 黄培贤 摄

图为实践团同鸥汀特色美食店主探讨美食宣传片制作方案。 大学生云报通讯员 陈楚亮 摄

图为实践团在汕头市龙湖区鸥汀街道调研文旅与产业融合发展路径时的合影。 大学生云报通讯员 许顿 摄

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