今年是“绿水青山就是金山银山”理念提出20周年。2026年7月6日至8月20日，嘉兴南湖学院“好给蛎”乡村振兴实践队两赴浙江省台州市三门县横渡镇铁强村，围绕牡蛎产业品牌活化与三产共生开展社会实践调研。该项目系第九届浙江省乡村振兴大赛参赛项目。铁强村是国家级“蓝色海湾”生态修复项目落地点之一，也是三门牡蛎的核心产区。四十多天里，实践队从调研走访推进到项目书交接。

石上牡蛎三百年 无人问津滩涂间

7月6日，实践队抵达铁强村时，正赶上牡蛎休养期。滩涂上只有零星条石露出水面，不见采收场景。老渔民说：“你们来早了，端午前后才是下滩涂的时候。”

铁强村的牡蛎长在石条上。每年端午，潮水将天然蛎苗送上条石，不用投苗、不用投饵、不用施肥，等到来年采收。这一办法沿用三百年，传承十几代人。咸淡水交汇、滩涂养分充足，牡蛎附在条石上自然生长，不同于别处橡胶绳吊养方式。《台州日报》曾报道其“紧实丰盈，鲜甜爽脆”，该村牡蛎也已获得国家无公害农产品认证。2010年，铁强村成立三门县牡蛎养殖专业合作社，将35户养殖户组织起来，实行统一养殖、统一管理、统一技术指导、统一销售。

但这么好的一口牡蛎，在市场上没有姓名。这句话我们在材料里读到的时候没什么感觉，到了村里才发现，它比想象中更具体。

未能亲眼见到采收场景，实践队将注意力从“牡蛎怎么采”转向“牡蛎采完之后去了哪里”。

图为村民手工撬铁强牡蛎

莫道深滩埋没久 他日沧海变桑田

出租车往镇政府开的路上，窗外划过一栋建筑——青蟹研究所。实践队队员感叹：“这里的青蟹这么强！还有专门研究所！”同一片滩涂，相邻的产业，被看见的方式不一样。

图为驻村干部刘友情向实践队展示铁强村牡蛎产业历史影像资料

镇政府会议室里，驻村干部刘友情打开手机，翻着照片和文件。他介绍，铁强村的牡蛎可以直接生吃，烧烤、蒜蓉、清蒸都有人喜欢。目前批发商拿走了七成，剩下的是散客和饭店。外地牡蛎进入市场，价钱被压着。全村一百二十户养殖，主力平均年龄五十二岁，四十五岁以下的不到十人。去年试过一次直播，效果不理想，就没再尝试。说这些的时候，语速不快不慢，像在念一本翻了很多遍的账本。实践队问：如果帮忙做品牌、做包装、搞直播呢？刘友情说：“会支持。”停了一下又补了一句：“村里想建自己的品牌，也有正在沟通的设计公司。”

实践队穿行蛎江绿道。旁边滩涂上挖机在运作——蓝湾工程，以后5203省道从村里穿过去。绿道尽头是铁强牡蛎市场，两层，白墙，水泥地，水电网都通了。一楼隔出好几间商铺，门都开着，里面空的。二楼刷了漆，窗户很大，站在窗口能看到整片滩涂。村干部在边上说，一楼卖牡蛎和青蟹，二楼做电商和展示，还有净化分拣、即食加工。站了一会儿，能听见风从窗口灌进来，窗外就是滩涂。

车往村里开。村口矗立着“铁强村 牡蛎之乡”的村石，邻近是百年银杏树。往里走，村委会外墙画着条石上附苗、潮水间采收的彩绘。实践队在村委会前合了影。回程时，路边镶满了灰白牡蛎壳的迎客石，在太阳底下闪着光。

长风破浪会有时 直挂云帆济沧海

铁强村没有在原地等。村里与中国水产科学院东海水产研究所、中国水产学会开展“党建联建+技术联姻”，定期邀请专家驻村指导，设立“先锋示范滩”，试验多营养层次混养技术，既净水又增效。国家级“蓝色海湾”生态修复项目在江滩落地，通过投放优化孔隙结构的人工礁体，滩涂栖息环境得到显著改善，生态效益逐步显现。政策和技术在铺路，村里的人也在想办法。铁强牡蛎市场的建设运营，是全村人都在关注的一件事。

图为牡蛎礁修复研究试点项目报告

文创设计添新翼 直播带货出滩来

实践队从一产、二产、三产三个层面推进工作。

一产方面，实践队把“为什么条石养出来的牡蛎更好吃”整理成一套对外话术：天然附苗、不投饵、生长周期长、肉质紧实、汤色清甜。这套话术被写进给镇里的调研报告，也印在了文创产品的说明卡上。

二产方面，实践队注意到村里每年产生大量废弃牡蛎壳，过去要么堆在滩涂边，要么碾碎做饲料添加剂，几乎没有附加值。但院墙上镶满的牡蛎壳、村口迎客石上的牡蛎壳、村民院子围栏上镶嵌的牡蛎壳，本身就是很好的文化符号。团队据此设计了牡蛎壳纹路品牌商标，并建构品牌视觉系统，由工业设计专业同学设计了Q版IP形象“蛎崽”。

三产方面，实践队完成牡蛎品牌食品及销售方案设计，并开展直播带货尝试，目前正在推进中。

纸上得来终觉浅 绝知此事要躬行

8月20日，实践队再次来到铁强村。这四十多天里，给“铁强牡蛎”搭出了骨架——品牌、市场、展陈动线、活动，全写进了三万多字的项目书里。

图为实践队负责人与铁强村党总支书记、村委会主任林咸撑签订授权书后握手

在村委会办公室，项目书摊开在桌上。村党总支书记、村委会主任林咸撑翻开授权书，看过，签字，落款，握手。实践队把项目书留在了桌上，也把青年实践的足迹留在了铁强村。

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审定：唐佳    责编：陈晓红 + 投诉举报