每到夏收秋忙，秸秆，这茬庄稼收完后最常见的“废弃物”，是一把火烧掉，直接翻埋还田，还是收集运出田地？

这个看似简单的问题，背后连接着耕地质量、农户收成和农业绿色转型的大账。近年来，我国秸秆禁烧与综合利用工作取得积极成效，全国秸秆综合利用率已超88%；江苏作为秸秆年产生量约4000万吨的粮食大省，综合利用率更是达到95%以上，正是观察秸秆资源化利用现状的绝佳样本。

8月17日起，南京农业大学资源与环境科学学院“秸尽其用，秆劲十足”“秸能环保，碳为贯止”两实践团奔赴苏州太仓、南通如皋、南京六合、盐城射阳等地，共计12个调研点位，走进政府部门、农事服务中心、农业企业和田间地头，围绕秸秆利用模式、还田成本收益、耕地质量影响、补贴政策、社会化服务、生态环境问题六大方向开展调研，把秸秆的“出路”问题，从文件里搬到了田埂上，旨在为加快农业发展全面绿色转型、促进乡村生态振兴提供基层现实参考。

▲图为实践队合照（1）

▲图为实践队合照（2）

去留之间，补贴政策与产业资源左右秸秆命运

调研中队员们发现，农户选择秸秆还田还是离田，当地有关秸秆利用的补贴情况与地方周边企业资源类型是重要依据。

在淮安柴米河农业科技股份有限公司，队员们走进生产车间，在大型发酵罐前了解秸秆腐熟剂的发酵工艺。企业技术负责人吴亚胜给队员们算了一笔账：公司为周边种植大户提供秸秆离田、就近腐熟发酵有机肥、再还田的全套服务，“我们只拿政府的秸秆离田补贴，不向农户收一分钱，农户还能额外减少20%的化肥用量。”让农户既节约成本，又提升地力——这条“离田—腐熟—还田”的闭环，让企业和农户实现了双赢。

▲图为实践队员学习秸秆腐熟菌剂生产发酵罐设备

▲图为实践队员查看秸秆腐熟剂成品包装并记录产品参数信息

而在如皋市，情况截然不同。如皋农技推广中心阚主任说：“如皋市内没有类似柴米河的相关企业。当地稻麦轮作时间紧，秸秆离田需要大机器，还需要运输，成本高，时间长。因此当地农户大部分还是选择秸秆直接还田，如果离田，收集到的秸秆也会卖给当地的垃圾发电厂。”没有企业托底，离田就成了一道算不过来的经济账。

▲图为实践队与如皋市农技推广中心工作人员开展座谈交流

地貌条件同样左右着农户的选择。队员们蹲在田埂上，望着一块块大小错落的田地：高淳东部丘陵岗地排水条件优越，但土壤本底较为贫瘠，秸秆就地还田能够有效提升土壤有机质，具备天然优势。但受限于地块细碎零散，大型农机设备施展不开，导致秸秆离田成本居高不下，落地推广阻力较大。在淳南农业专业合作社调研时，负责人表示：“我们秸秆主要进行还田处理，只有少部分进行离田，一方面存在离田秸秆堆放空间有限的问题，另一方面周围也少有企业愿意去承包离田工作。”

▲图为实践队员实地勘察高淳丘陵区水稻田

▲图为实践队采访淳南农业专业合作社负责人

还田提质不是“一埋了之”，田间管理方为破局关键

秸秆还田就能提升地力吗？射阳县为民综合农事服务中心全年农机作业总服务超70万亩次，该中心理事长徐鹏认为，还田可以有效提高耕地的质量，但需要在田间管理过程中投入更多成本，包括深翻、打碎、整地等更多环节。

▲图为实践队观摩为民农事服务中心各类农机设备

然而许多地方在进行还田时达不到这样的技术标准，也不愿意付出这部分成本，还田质量不佳反而引发草害、虫害。针对这一问题，他也表示只要前期田间管理到位，后续还田就不会发生草害、虫害，农药用量还大幅减少。作为政协江苏省第十三届委员会委员，他曾提议禁止除草剂滥用，推动绿色农业替代化学防控，这一思路也给队员们带来启发——秸秆还田和绿色防控本就相辅相成，管理到位了，农药自然就减下来了。

如果说射阳为民服务中心的经验告诉队员们还田要管理到位，那在射阳县新月家庭农场-全友农机专业合作社、南京六合区骏圣全程机械化综合农事服务中心，队员们则接连看到了还田如何机器到位。在农机装备库房内，秸秆粉碎机、深翻犁、精准播种机整齐排布，秸秆还田的每一道工序，都有对应的农机设备作为标准支撑。

▲图为实践队在合作社听取负责人讲解农机装备相关情况

▲图为实践队实地勘察六合示范基地稻田

▲图为实践队员在六合基地体验农机设备

▲图为实践队员在基地库房观察谷物及秸秆相关物料

▲图为实践队员观察水稻长势记录田间实际状况

从深翻深度到打碎标准，从整地时机到成本核算，秸秆还田不是简单的“一埋了之”，注意田间管理才是变“废”为“肥”的钥匙。

基层之声：焚烧规范化诉求与还田补贴提标期盼

调研中，队员们听到了农户最真实的声音。许多农户仍然希望未来可以放开焚烧秸秆，受访农户解释，焚烧秸秆能够有效降低田间病虫草害基数，降低后续管理投入。他们同时建议，即便放开，也可以实施规范化有序管控，例如划分作业区域、统一焚烧时段，实行集中处置等一系列措施，降低秸秆焚烧放开后的管控难度。针对秸秆还田模式，农户们则期盼进一步提高补贴标准，降低还田带来的生产成本，给予不同处理方式更大的选择空间。一边是焚烧的“省事”，一边是还田的“费钱”，农户的选择背后，是最朴素的成本考量。

▲图为实践队在常州金坛与种植大户进行交流

承包期临近，地权不确定性制约养地投入意愿

实践团还挖出了一个更深层的隐忧。土地承包期即将于2028年到期，后续能不能继续使用目前自己耕作的土地，成为了许多农户热切关心的问题。

江苏顺达农业科技有限公司，年服务农田3万亩，农民500余户，公司副总经理袁菲表示：“眼下这片农田地力足、产量稳，前期投入了不少成本。可土地承包期快到了，虽然心里想继续养地、保持地力，但就怕到时候续不了约，没法继续在这片地上干下去，之前投进去的钱无法回本。”如皋市农业农村局的工作人员也向队员们反映：“土地承包到期问题，是我们在进行基层走访时农民们最关心的问题之一。”

▲图为实践队在顺达公司整齐码放的秸秆垛前

▲图为实践队与江苏顺达农业科技有限公司负责人及当地农户当地开展座谈交流

想养地，却不敢养——长远生产的顾虑，正在制约着耕地质量的持续提升。

“秸尽其用，秆劲十足”与“秸能环保，碳为贯止”团队通过本次暑期社会实践对江苏省内多地进行实地调研，系统了解了省内秸秆资源化利用的实际情况与现存难题。基于一线所见所闻，实践团认为，推进秸秆综合利用，关键在于因地制宜延伸秸秆产业链条——推动肥料化、饲料化、基料化、能源化多元利用，把“生态包袱”变成“绿色财富”；同时也要稳政策、强服务，稳定土地承包预期、完善补贴标准，让农户敢养地、愿养地。这些带着泥土气息的思考，为优化秸秆处置方案、完善惠农扶持政策提供了扎实的实践参考。

▲图为实践队在秸秆垛前查看秸秆原料

▲图为队员部分访谈提纲及实践笔记

队员们的笔记本记满了数据，也记满了故事——白天在田间地头走访调研，晚上在线上会议分享复盘，每一份发现都经过了反复讨论与沉淀。秸秆的“出路”在哪里？答案在淮安的发酵罐前、如皋的田埂上、射阳的农机旁、农户的堂屋里，在每一个真实的乡村现场。从课堂走向田野，队员不仅读懂了秸秆的“出路”，更明晰了新农人的“去路”：成为懂技术、懂政策、懂三农的乡村振兴人才，把论文写在祖国大地上，把科研做在广袤田野中，这条路，实践队仍在前行。

撰文 | 汪若言 胡诗韵

图片 | 谢宛廷 陈诗琪 郑雯惠

审核 | 刘羽容 文宣懿

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