广东百千万工程正深入推动推动“交、农、文、旅、商”深度融合，惠州正以218环两山公路为切入口，刺激公路文旅消费发展。 2026年8月，广东外语外贸大学“食趣味”实践团深入惠州218最美旅游公路沿线乡镇，通过问卷、访谈等方式，走访景区、驿站等地，访谈政府人员、企业负责人、商户、游客及居民，回收百余份有效问卷。以激活218最美旅游公路沿线文旅消费为核心任务，从吃、行、观、游四个维度梳理消费场景，探究刺激文旅消费的关键。

▲图为永汉镇政府与实践团开展座谈会

深入市井寻真味 挖掘烟火拓声量

永汉美食藏在市井中，特色农庄与老字号都不缺好味，只是缺少发现和传播的眼睛。8月5日，实践团深入走访镇内农庄及老字号20余家，采访当地经营者，收集非遗美食传承故事与市井真实声音，系统记录菜品特色与经营场景，拍摄制作永汉美食系列宣传素材。其中，印象最深的是老字号妈记粤德居的采访，实践团了解到妈记酸奶有自己的直供牧场，每日将奶源运到店内，正是这份对奶源的坚持，才做出厚实顺滑的独特口感。

▲图为实践团成员对妈记粤德居进行采访

新老样本互借鉴，工业文旅补短板

本土特色制造与文旅体验融合发展是218沿线消费的新增量。8月4日至8月7日，实践团分别探访了大芹威士忌酒厂与客家婆风景区，两地都是依托当地本土资源，走出“工业+旅游”的新发展道路。

▲图为实践团成员在大芹威士忌酒厂参观

▲图为实践团在客家婆景区参观

通过调研采访，实践团发现两地存在共性问题——跨区域品牌知名度低与全区域商业联动有待加强，针对这些问题，实践团给出针对性建议，大芹威士忌酒厂依托乡镇旅游网络拓宽销路，客家婆景区重新把握宣传节奏，扩大品牌外地知名度。

名山流量巧溢出，公路载体巧承接

罗浮山作为国家5A级景区，是218公路重要的客流来源。8月7日，实践团前往罗浮山对景区工作人员与游客进行调研，探究218公路开通后对景区的影响。

调研显示，218公路通车后，罗浮山下外地车牌明显增多，部分游客在登山行程外主动规划218公路游玩路线，推动名山流量与公路消费实现双向转化。

▲图为实践团在罗浮山调研的合照

三站各美其美，全线联动增效

8月5日至8月9日，实践团分别走访永汉河驿站、显岗水库驿站、千年古榕驿站，三个驿站功能定位各有侧重：永汉河驿站融便民服务、非遗展示、助农直销于一体；显岗驿站以临湖景观、骑行配套、民宿集群拉长停留时长；古榕驿站依托古树IP打造文化休憩空间，带动村民增收。实践团通过访谈摩旅与游客对驿站服务、路况体验与文旅配套的一手反馈，梳理可参考经验，探究驿站服务新模式。

▲图为实践团访谈摩旅与游客

调研发现工业文旅两种典型路径各有长短，也梳理出公路配套不足、美食业态同质化、游客停留时间短、公路开通后收分流摊薄等问题。8月10日，团队据此形成发展建议，向永汉镇政府作专题汇报。

▲图为实践团与永汉镇政府汇报成果

此次下乡，成员们在沟通协作和专业技能上都有实打实的成长。团队每日产出推文，拍摄、剪辑视频，收获较高关注。此行让团队对“乡村振兴”有了具体感知——它不只是文件上的道理，更是一座工厂转型景区的尝试，更是古榕树下村民的笑容。很多好东西只是缺少发现和传播的眼睛。实践团将持续跟进成果转化，助力“百千万工程”！

撰文 | 冯紫欣 杨子萱

图片 | 食趣味实践团

审核 | 黄千恩

声明：凡来源或标记以“大学生云报”之内容均为本网合法拥有版权或有权使用的作品，至发布之日起三日后方可原文转载，转载时请注明来源及有效联系方式。

审定：冯紫欣    责编：陈宇 + 投诉举报