6月7日和6月24日,商丘师范学院人文学院“扎根梨苑,筑梦振兴”乡村全面振兴促进团两赴河南省商丘市宁陵县石桥镇万亩梨园基地,开展暑期“三下乡”社会实践活动。团队依托汉语言文学专业优势,立足全面推进乡村振兴发展大局,通过实地调研、农事劳作、人物访谈等多种形式,走进梨园田间与酥梨特色产品专营门店,用镜头和文字记录宁陵梨业发展现状,为乡村振兴注入青春活力。
6月7日,团队首站深入宁陵县石桥镇万亩梨园,系统感受当地积淀数百年的梨文化底蕴。在古梨树群中,尤以“梨树王”最为夺目——历经百年风霜而生机不减,堪称宁陵梨文化的活态象征。宁陵金顶谢花酥梨自古为皇家贡品,明代孝宗皇帝曾亲尝并御赐名号。数百年传承间,本土风俗与黄河故道农耕文明深度交融,逐步形成涵盖种植节令、加工技艺、商贸习俗等多维度的完整梨乡民俗体系。穿行于古梨树群下,成员们不仅看到酥梨作为经济支柱的现实分量,更感受到它作为宁陵人精神归属与文化自信的深厚根基。这场文化寻访,让团队在历史与现实的交汇中获得丰沛滋养,也为后续投身乡村全面振兴积蓄了持久动力。 
▲图为实践团成员在参观梨树王
在梨园一线,团队围绕梨树夏季养护和幼梨管护技术,与本地资深农户展开一对一深度访谈。农户细致讲解了梨果套袋的四大关键作用——抵御病虫害、减少农药使用,改善果品表皮品相、提升附加值,规避风雨损伤,隔绝灰尘杂质、保障绿色安全。理论学习之后,成员们主动上手,独立完成撑袋、托果、封口等全套套袋工序。亲手实操打破了书本认知的局限,也让队员们真切体会到理论知识与田间经验之间的差距。与此同时,团队对现代化绿色农业和精细化林果种植模式有了更具体认识,积累了扎实的农事实践经验。

▲图为实践队员实操梨果套袋

▲图为农户为实践队员讲解梨果套袋相关知识
6月24日,梨果成熟之际,实践团重返宁陵梨园,在果农指导下全程参与鲜果采摘,学习标准化采收方法——轻托果实、稳妥扭转果柄,亲手摘下饱满酥梨。劳作中,队员们一边体验丰收喜悦,一边感受田间不易。采摘结束后,团队立即前往本地酥梨特色产品专营门店,聚焦深加工产业链与产品价值升级路径展开调研。门店内,依托金顶谢花酥梨开发的梨膏、梨膏糖等系列产品陈列有序。成员们重点探究了梨膏糖的完整制作工艺:以纯正酥梨梨膏为基底,搭配麦芽糖、冰糖精心调配,全程需精准把控熬制火候与糖度,耗时费力,方得清甜可口之味,并兼具润肺止咳的传统食疗功效。通过与门店经营者深入交流,团队详细掌握了酥梨从鲜果到深加工产品的转化增值过程,认识到深加工模式有效延伸了本土产业链,显著提升果品附加值。成员们还系统梳理了特色梨制品产业的优势与发展现状,积累了一批乡村特色产业振兴的一手素材,为后续本土农特产品推广和产业提质升级提供参考。

▲图为实践团成员在梨园采摘酥梨

▲图为实践队员采访商户,调研酥梨深加工产业
活动尾声,实践团在梨园地标处集体合影,集中整理图文与访谈影像资料,召开调研总结研讨会。此次宁陵县石桥镇万亩梨园之行,让团队成员直观感受到乡村特色农业的发展现状,深刻体会到基层农户劳作的不易,增强了青年学子扎根乡土、服务基层的责任意识。实践团表示,后续将持续打磨调研成果,深入挖掘和传播宁陵梨乡独有的乡土文化,把实践收获转化为奋进动力,依托自身专业能力,为当地乡村全面振兴贡献青春力量。
▲图为实践团成员合照
撰文 | 吕梦蝶
图片 | 梁晚廷
审核 | 张夏楠
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