为深挖荆楚农耕诚信文化内核，助力居民树立科学健康消费观念，湖北大学知行学院会计学院“荆楚耕风·五谷新知”实践团于7月9日赴孝感应城市新河社区开展全谷物科普志愿服务。

实践队员立足专业优势，以科普宣讲、互动体验为抓手，同步开展街头走访问卷调研、社区点位宣传活动，用通俗化科普传递健康饮食理念，为基层民生科普建设注入青春力量。

在应城市新河社区党群服务中心的支持下，外勤小分队走进沿街步道、休闲公园，和居民面对面交流，了解大家对全谷物的认知情况、杂粮选购习惯，收集全谷物消费中的问题。参与调研的居民多为中老年人，不少老人无法自主阅读问卷，队员耐心逐题口述、代为记录。

固定宣传点位摆放了各类全谷物与试吃食品，设置五谷趣味小游戏，吸引众多中老年居民参与。队员依托现场开展科普宣讲，结合荆楚粮商守信典故，讲解全谷物辨别知识，演示杂粮分辨技巧，手把手指导老年人看懂食品配料表，发放宣传手册，在轻松的互动中完成科普。

本次社区科普活动累计收集有效调查问卷200余份，在科普宣传的同时，切实摸清了当地居民对于全谷物饮食的认知现状。青年志愿者扎根基层开展便民科普，将荆楚农耕诚信新风带进社区，用实际行动守护居民饮食健康。返校后，团队将整理调研问卷资料，分析居民认知情况，持续开展全谷物科普宣传，延伸实践成效。

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审定：魏诗雨    责编：陈晓红 + 投诉举报