为响应“百县千镇万村高质量发展工程”民生与产业发展部署，深入了解乡村个体电商经营现状，挖掘乡村电商发展潜力，广东技术师范大学逐浪草潭三下乡实践队在省农村科技特派员老师指导下，走访当地特色海鲜干货电商商户，围绕产业传承、经营现状、转型发展等主题开展实地调研。

调研期间，实践队参观了家庭式加工场所与门前晾晒区域，近距离观察海味干货的手工制作流程。现场，负责人正细致修剪处理金鲳鱼干，从改刀到整理每一步都精准把控。一旁的分拣区域，商户对瑶柱进行逐颗筛选，挑出品相不佳的次品，严格把关出品质量。门前的晾晒盘里，饱满的瑶柱平铺开来，借着本地的日光与海风自然风干，保留海产原生鲜香。负责人向队员们介绍，店里主打瑶柱、金鲳鱼干、沙虫三类核心干货，也是草潭最有名的三类海产品。同时兼售鱿鱼丝、鳗鱼丝等即食海味小食，所有原料均取自本地渔港，坚持严格把握品控，守住草潭海味的地道口感。

在访谈过程中，店主向队员们讲述了海味传承与发展的故事。她表示，最开始并没有继承家业的打算，想去外面的世界看看，但兜兜转转还是回到了这个小镇继承祖业做起了自己最熟悉的生意。为转型升级、扩展产业，她选择了与上一代不同的路子——电商。她坦言，最开始并不容易，每一步都要靠自己慢慢摸索、试错，开店上新、接单发货，店铺稳扎稳打至今。问起经营状况，她直言，目前的客户局限于省内，客户群和规模都有限，后续计划进一步拓宽线上推广渠道，让更多人知晓草潭的优质海产，把这份家庭事业做得更扎实、走得更远。

队员们认真聆听了店主的转型经历与经营心得，细致观察了海味干货的制作工序，对这条“鲜货转干货、线下转线上”的乡村电商路径有了直观且深入的认识。队员们纷纷表示，此次探访跳出了课本上的理论概念，真切看到了乡村个体从业者主动求变的探索，也实实在在探寻到了乡土小微业态数字化转型的鲜活样本。

此次个体电商走访，是实践队聚焦草潭本土业态、体察乡村民生的重要实践环节。青年学子走出课堂、扎根乡土，在实地走访中读懂乡村小微创业的真实面貌，在面对面交流中感受乡土产业的转型活力，进一步深化了对乡村振兴基层实践的理解。后续，实践队也将持续关注本土特色业态，以青年视角讲好草潭海味故事，为乡村特色产业的传播贡献一份青春力量。

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审定：王湘丹    责编：黄涛 + 投诉举报