深入田间实地调研，扎根乡土实干践初心。近日，佛山大学食品科学与工程学院兰城潮韵实践团前往广东省揭阳市普宁市广太镇，依托暑期“三下乡”社会实践平台下沉乡镇基层。团队以实地调研摸清农产品底数、实景记录凸显农品特色、线上传播拓宽销售渠道为工作抓手，全方位推介本土优质农林产品，助力乡村特色产业提质增效、拓宽市场销路。

苗木产业是广太镇辨识度最高的本土特色主导产业。实践队率先前往多年埔村开展田野调研，实地走访连片苗圃基地。经多户种植农户走访调研得知，该村以绿化幼苗、袋苗、嫁接种苗为核心支柱，全村家家户户开辟苗圃培育苗木，形成规模化连片苗圃集群。村内苗木品类丰富，涵盖杨桃、油柑、橄榄等各类果苗，村内农户实现技术共享、客源共享、收益共享。告别散户单独经营的发展模式，全村依靠规模化种植打响本地苗木品牌，产品销路更广、议价能力显著提升；村民互通苗木嫁接、管护技巧，有效降低苗木种植损耗。苗木产业带动村民就地就近就业，稳定家庭收入，减少外出务工需求；成片连片苗圃同时美化村居生态环境，真正实现富民增收与生态宜居双向共赢。

▲图为兰城潮韵实践团成员现场查看各类果苗、绿化苗木，收集产业调研素材。

依托本镇成熟的果苗培育优势，农户因地制宜发展特色山地果园。在负责人的带领下，实践团前往当地标准化四季果园开展走访。据果农介绍，农户依托本土丰富果苗资源，搭配早、中、晚熟差异化果树品种，打造全年循环挂果的特色果园。园内油柑、橄榄、黄皮、百香果等果品错峰成熟，春夏秋冬均有鲜果可供采摘，实现全年鲜果不间断产出。果园不止打造四季采摘体验，还配套田园特色餐饮，依托林间散养土鸡推出农家特色火锅，土鸡现宰现烹，搭配园内自产新鲜果蔬，构建采摘观光、田园聚餐一体化农旅体验，丰富乡村文旅业态，增强对游客的吸引力。

▲图为队员倾听农户产业发展诉求

果园线下农旅配套完善、田园体验丰富，同时积极探索数字化线上销售渠道。调研过程中果农向队员介绍，三下乡实践团队为农户提供全流程电商帮扶，手把手教学果园实景直播、短视频线上宣传等运营技巧。如今农户常态化开展线上引流推介，收到各地线上采购订单，果园鲜果不再局限本地线下售卖，远至云南等全国多地消费者均可线上下单，品尝本地原生态鲜果。可见，青年学子电商帮扶有效推动乡村传统种养产业接轨电商新业态，转变农户仅依靠线下交易的传统经营思维，持续拓宽农产品销售渠道；源源不断的异地线上订单，切实提升果品销量，稳步增加农户经营性收入。

乡村振兴，关键在产业，根基在青年。本次实践立足广太镇苗木培育、四季果园两大特色产业发展实际，打通高校专业资源下沉乡村田野的渠道，通过实地走访调研、一对一电商帮扶、新媒体线上推广等多元举措助力本土产业提质增收。接下来，实践团将持续跟踪本地苗木、林果产业长期发展状况，常态化开展基层下乡实践与志愿服务，将田野调研收集的一手资料转化为贴合乡村发展、可落地实施的产业发展建议，以青年责任与担当赋能乡村全面振兴，为广太镇特色绿色农林产业长效高质量发展注入源源不断的青春活力。

撰文 | 钟承彬

图片 | 兰城潮韵突击队

审核 | 李树营

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