为落实“促进两岸文化交流，共同弘扬中华文化，增进台湾同胞的民族认同、文化认同、国家认同。”的工作要求，为将理论知识落地实地实践，以青年视角探寻海峡两岸同源饮食文脉，2026年暑期，泉州信息工程学院“华屿共融”三下乡实践团队走进了宝岛太阳堂线下门店，开展沉浸式产业调研实践。本次活动以门店参观、店员专题讲解、特色茶点文化体验、顾客随机走访为载体，在茶香与饼香里触摸两岸一脉相承的民俗匠心，扛起青年助力两岸交融的时代担当。

▲实践团于宝岛太阳堂门店前合影

踏入宝岛太阳堂门店，一面连接泉州与台湾的文化墙首先映入眼帘，墙面文字清晰记载品牌起源：1947年源自台湾一间五平米小铺，带着本土制茶制饼手艺落地泉州，一条简易地图勾勒出两岸产业流转的温情脉络，印证闽台饮食文化同根同源的深厚根基。

▲两岸同源文化墙

店内空间古朴雅致，货架有序陈列着日月潭红茶、阿里山乌龙茶、东方美人茶、茉莉乌龙茶等多款经典台茶礼盒，包装设计雅致细腻，完整还原台湾本土茶品风貌；另一侧展区摆满凤梨酥、厚饼等传统伴手礼，大幅凤梨主题挂画搭配“一口旺来，好运随行”的暖心标语，随处可见的文字、展品都诉说着两岸点心、茶饮技艺不分彼此的传承历史。

▲两岸同源台式茶叶伴手礼

▲凤梨酥系列伴手礼

从日月潭、阿里山茶种的原生产地，到古法萎凋、揉捻、烘焙的完整制茶工序；从闽南先民渡台带去的点心手艺，到凤梨酥、茶饼百年来配方、口味的同源延续，店员生动梳理两岸茶食文化互通互融的发展历程。同时她向实践团队员分享，品牌多年扎根泉州，以茶饼为媒介接待两岸游客，成为民间文化交流的小小窗口。相较于书本上笼统的文字记载，近距离、接地气的行业讲解，让“两岸一家亲”不再是抽象口号，而是藏在茶汤、点心之中、浸润烟火日常的真切羁绊，实践团队员们也更加理解台企落地本土、推动两岸文旅产业融合的深远意义。

在认真倾听店员讲解门店产品与品牌发展历程后，队员们沉浸式参观店内展区，细看每一款茶品、伴手礼的设计与原料介绍，驻足观赏店内记录两岸往来的合影展板，真切感受两岸民间交流的鲜活瞬间，细细品味同根同源的饮食文化魅力。

▲与店员进行调研访谈

与店员完成深度调研访谈后，团队细致记录门店经营现状、两岸特色产品推广路径以及品牌面向大众开展文化传播的实践方式，全面收集门店在两岸文旅融合发展过程中的真实发展素材，为后续青年宣传创作积累鲜活、接地气的民间素材。

▲店内实地调研记录

文脉同源，青年力行。本次三下乡实践将文化研学、台企实地调研、社会走访有机结合，让青年队员在茶香饼韵中读懂海峡两岸剪不断的文化羁绊，牢固树立民族认同、文化认同与国家认同。

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审定：龚柳怡    责编：黄涛 + 投诉举报