工厂图片为深入落实广东青年大学生“百千万工程”突击队工作部署要求，为助农注入新力量，广州商学院万农达突击队深入汕头牛肉丸经销商开展专项走访调研。聚焦潮汕牛肉丸传统特色产业数字化转型升级，破解本土非遗产业传播窄、销路弱、数字化程度低等发展难题。

▲图为工厂现场

调研期间，团队与企业负责人开展专题座谈，围绕潮汕牛肉丸这一潮汕特色非遗美食产业展开深度交流。团队实地调研企业传统生产工艺、非遗传承现状、线下经营模式与品牌发展情况，重点摸清企业在数字化转型过程中的核心痛点，详细了解品牌线上宣传、电商流量转化、新媒体运营、数字化品牌搭建等方面的现实困境，精准掌握本土非遗食品产业数字化发展的真实现状与实际需求。

▲图为访谈现场照片

结合企业现存发展短板与非遗产业整体发展趋势，团队充分发挥数字技术专业特长，针对产业痛点精准分析、务实建言。围绕潮汕牛肉丸非遗产业数字化活化传承与转型升级需求，团队从短视频新媒体宣传、直播电商运营、线上品牌布局、数字化宣传体系搭建等多个层面，梳理贴合本土产业实际、具备落地可行性的优化思路。后续将以此为基础完善数字化赋能方案，助力传统非遗产业突破线下经营瓶颈，依托数字经济扩大非遗文化传播影响力、推动非遗文化与数字产业双向赋能、融合提质。

企业负责人充分认可本次调研与数字化助农思路，高度肯定青年学子扎根基层、助力本土非遗产业转型升级的实践价值。同时，结合行业市场现状与企业经营实际，深入剖析传统非遗食品数字化落地的实操难点、品牌宣传痛点，为团队优化非遗数字化赋能方案、完善调研成果提供详实的基层实践依据。

▲图为调研成员合照

本次企业走访是团队探究非遗文化与数字经济双向赋能的核心调研环节，充实了本土非遗产业数字化发展的调研数据，厘清了传统非遗产业数字化转型的堵点与路径。下一步，团队将持续深耕汕头本土，整合调研成果，立足专业优势完善数字化赋能方案，助力潮汕非遗文化活态传承，助推本土特色产业数字化高质量发展，以青年担当助力“百千万工程”建设。

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审定：江泓锐    责编：李艳孜 + 投诉举报