7月30日，山东理工大学“同源膳行”实践团前往高青县检验检测中心参观学习，近距离了解食品检验检测流程与专业仪器设备，推动理论知识与行业实际相结合。

抵达高青县检验检测中心后，中心工作人员带领实践团成员依次走访各专业实验室。在液相色谱分析实验室，队员观摩各类精密分析仪器，工作人员现场讲解设备操作流程、样品前处理规范以及食品有效成分检测标准。队员认真观察仪器运行状态，记录检测相关技术要点。此次实地参观，让成员直观认识现代食品检测技术在农产品、食品质量管控中的应用。

▲图为实践团成员观摩分析仪器

参观过程中，工作人员围绕药食同源相关产品检测项目展开介绍，讲解中药材、养生食品中功能性成分的检测思路，说明检验数据对食品品质评价、产品标准化开发的支撑作用。实践团成员结合食品科学专业知识，就样品检测周期、指标判定标准、日常检测难点等内容与工作人员开展交流。此次交流沟通，帮助队员进一步理清药食同源产品质量检测的行业要求。

▲图为2实践团成员聆听研究员讲解

参观结束后，实践团成员在中心大厅合影留念。此次走进检验检测机构的实践活动，搭建起校园理论学习与行业一线的沟通桥梁。队员全面了解食品检验检测体系运作模式，认识到标准化检测对于药食同源产业规范化发展的重要意义。

▲图为实践团成员与检测中心工作人员合影

下一步，“同源膳行”实践团将整合本次调研获取的行业信息，结合前期药食同源文化调研成果，持续完善实践课题内容。团队将继续立足食品科学与工程专业优势，持续开展调研走访，挖掘齐文化背景下药食同源资源开发路径，以青年实践助力地方特色食品产业高质量发展。

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审定：王朝宇    责编：黄涛 + 投诉举报