7月17日上午，广东技术师范大学“寻光求新”实践队深入河源市和平县合水镇彰洞村，与合水镇政府干部先后走访和小豆食品科技有限公司与润辰丰实业林下仿野生金线莲种植基地，调研特色产业赋能乡村振兴的实践路径。

调研团队首先抵达和小豆食品科技有限公司。企业负责人邱益道介绍，该公司2020年落地合水镇，隶属和盛集团，主营豆制品、禽肉加工，承担和平县腐竹省级现代农业产业园建设运营。厂区配备12条全自动腐竹生产线，日产鲜腐竹2000斤，产品已进驻永辉等大型商超。

▲图为寻光求新队员与和小豆食品科技有限公司负责人邱益道先生进行座谈交流 万梦焱 摄

从客家传统腐竹手工技艺传承，到产业园标准化规划、全流程食品安全管控，再到豆类饮品新品研发、校企产学研项目落地，企业以现代化设备、标准化管理、成熟线下销售渠道，推动传统豆制品产业迭代升级。实地走访让实践队员直观感受传统乡村手工业与现代生产技术融合的落地成果，清晰看到科技创新对县域特色农产品产业的赋能作用，切实理解特色产业在推进百千万工程、助力乡村产业振兴中的支撑作用。参观末尾，针对队员提出的新媒体推广、农文旅融合发展等优化思路，负责人邱益道予以肯定，并表示期待后续开展常态化深度合作。

▲图为邱益道先生为寻光求新队员讲解车间运作模式  万梦焱 摄

结束和小豆公司的走访后，实践队前往润辰丰农业乡村振兴产业生态园示范基地。生态园总占地180亩，依托山林自然条件，打造仿野生金线莲规模化种植产业，配套培育五指毛桃、百香果等，辅以林间土鸡散养，形成立体循环种养体系，全程不施用化肥农药。

▲图为仿野生金线莲农坊负责人蔡丽珊正在为寻光求新队员讲解  江紫容 摄

期间，团队专访基地负责人蔡丽珊。据介绍，生态园是深圳润辰丰农业下设种养基地，总公司位于深圳，园区运营覆盖种苗培育、田间管护、作物加工、线下经销供货等全流程。她表示，基地将持续深耕林下种植模式，优化金线莲培育技术，扩大种植规模，打造本土特色药植品牌。她也提到，现阶段仅依靠线下渠道销售，尚未搭建官网或线上售卖小程序，优质农产品缺少新媒体宣传渠道，存在优质不优价、产品影响力局限本地的问题，亟需线上运营和品牌推广方面的支持。

▲图为寻光求新队员参观仿野生金线莲农坊  范梓雨 摄

两场实地走访显示，和小豆食品依托标准化生产、严格品控与成熟商超渠道完成产业化升级；润辰丰生态园拥有原生态农产资源，但面临线上渠道缺失、品牌宣传不足的发展制约。两种发展模式形成对比，反映出乡村产业振兴需因类施策的客观现实。

撰文 | 陈哲纯 梁淇淇

图片 | 万梦焱 江紫容 范梓雨

审核 | 何丽娟

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