为扎实推进实践育人工作,深化校地融合共建,引导青年学子深入基层乡土、传承中华优秀传统文化、助力乡村产业振兴,7月14日至7月20日,贵阳信息科技学院“红韵铸魂·贵科黔行”暑期三下乡社会实践队走进遵义湄潭,开展茶文化研学、技艺体验、乡土实践、产业调研及校地共建授牌系列活动,以知行实践感受茶乡发展活力,以青春力量赋能地方文化传承与产业升级。
深挖茶乡底蕴,明晰产业发展脉络
湄潭作为“中国茶海”核心区域,茶文化历史悠久,生态茶资源富集,依托六十万亩连片生态茶园优势,构建起茶叶种植、加工生产、品牌销售、茶旅融合的完整产业链,是贵州特色产业振兴、乡土文化发展的典型示范地。
实践队先后前往湄潭茶工业博物馆、天下第一壶茶文化景区开展专项研学。通过馆内历史史料、老旧制茶设备、产业发展影像资料,队员系统了解了湄潭茶产业从传统手工劳作到现代化、标准化、品牌化的转型升级历程,全面认识当地以茶兴业、以茶富民、以茶兴旅的发展模式,深刻感受特色产业赋能乡村发展的坚实成效。

图为实践队队员在茶工业博物馆合影 刘钰淳 供图
沉浸式劳作体验,感悟传统茶道匠心
此次实践以沉浸式体验为核心,全覆盖开展茶文化实操学习。在万亩生态茶园,队员们手持茶枪牌采茶篮,跟随本地茶农学习专业采摘手法,严格按照“一芽一叶、一芽二叶”的行业标准挑选鲜嫩茶青,亲身参与茶园管护、茶叶采摘等田间劳作,切实体验茶农日常农耕工作。
随后,实践队员走进制茶工坊,在非遗传承人的指导下学习古法炒茶技艺,亲手操作杀青、揉捻、烘干等制茶工序,直观感受传统制茶技艺对温度、力度、手法的精细要求。同时,团队还体验宋代点茶、手工茶点制作等传统茶道项目,系统学习古法制茶、饮茶、用茶的传统技艺,沉浸式感受中华茶文化的独特魅力。
整套实操体验流程,让队员走出课堂理论,近距离接触传统技艺与产业实景。“从前只在书本中了解茶文化,这次亲身采茶、制茶、学茶道,才真切体会到传统技艺的严谨细致,也明白每一份好茶都离不开长久坚守与用心打磨。”实践队员曹研说道。

图为实践队队员聆听采茶知识讲解 吴胜芝 供图
深耕乡土实践,体悟乡村民俗文化
为丰富基层实践维度,深入了解乡土民俗风貌,实践队积极参与当地传统民俗劳作活动,先后体验古法磨豆浆、手工打糍粑等特色项目。队员们亲手操作传统农耕器具,沉浸式体验乡村传统手工劳作方式,感受乡土民俗的烟火气息与传统文化底蕴,进一步拉近青年学子与基层乡土的距离,拓宽对乡村文化、乡村生活的认知视野。 
图为实践队队员动手体验制作糍粑 赵晗 供图
深化校地共建,构建长效育人新格局
为破解短期社会实践碎片化、阶段性问题,搭建长期稳定的实践育人平台,本次活动顺利完成校地共建实践基地授牌工作。贵阳信息科技学院与湄潭本地实训基地达成长期战略合作,正式共建中华优秀传统文化校企实践基地,建立资源共享、优势互补、双向赋能的校地协同育人机制。
地方基地依托本土茶产业、茶文化、乡土资源,为学校常态化研学、劳动实训、产业调研、志愿服务提供专业场地与师资支撑;学校充分发挥青年人才、专业知识、宣传推广优势,助力湄潭茶文化传播、茶旅品牌打造、乡土文化创新发展,实现实践育人与服务地方发展双向共赢,推动校地融合落地生根、常态长效。

图为共建校企实践基地授牌仪式合照 吴胜芝 供图
知行合一砺青春 实干笃行助振兴
此次湄潭茶文化实践活动内容充实、层次丰富、成效显著。队员们在产业调研中开阔专业视野,在劳动实践中锤炼实干本领,在文化浸润中厚植文化自信,在校地合作中明晰青年责任,全方位提升社会实践能力与综合素养。
下一步,贵阳信息科技学院将持续深化校地共建融合机制,持续深挖地方特色乡土资源,常态化开展茶文化研学、乡村振兴调研、基层志愿服务等实践活动,引导广大青年学子扎根基层、知行合一,以青春之力传承传统文化、赋能地方产业高质量发展。
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