为推动乡村特色产业延链增值、拓宽市场销路，近日，集美大学海洋食品与生物工程学院“点蛙成金”科技助农实践队深入德化县春美乡，针对石蛙深加工生产、产品销售及品牌建设开展专项调研帮扶，助力当地特色产业实现提质升级、破圈发展。

精深加工是提升农产品附加值的关键。实践队走进本地石蛙深加工企业，实地参观棘胸蛙原料处理、低温加工、活性成分萃取、杀菌封装等标准化生产流程，详细了解企业现有口服液、粉片、面线等的加工工艺与品质管控模式。

图为实践队参观深加工生产线

结合专业知识，队员与企业技术人员围绕加工工艺优化开展交流研讨，探讨进一步提升活性物质保留效果、拓展多元产品线的可行方向，助力企业持续挖掘产品附加值。

实践队走访石蛙特产门店与产业研学馆调研产销现状，发现本地石蛙虽品质突出，但品牌曝光不足、线上运营薄弱，文旅流量难以转化为产品销量。结合新媒体传播趋势，队员建议搭建线上宣传推广矩阵，深化研学产业与农产品销售联动，持续拓宽特色产品市场渠道。

图为实践队走访石洞王线下销售门店

实践期间，队员同步开展产业纪实宣传，通过实拍生产流程、产品特色、产业风貌，多角度展示德化石蛙生态优质健康的产业形象，有效提升本土特色农产品的对外曝光度。

本次调研紧扣石蛙产业加工与销售关键环节，精准补齐产业发展短板。下一步，实践队将持续整理调研成果，形成可落地的优化方案，持续以专业知识助力德化石蛙产业延链、补链、强链，以青春实干赋能乡村产业振兴

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审定：滕玉萌    责编：黄涛 + 投诉举报