为深入落实广东省“百县千镇万村高质量发展工程”工作、匹配基层卫生健康风貌建设需求,近日,广师大“溯高思兴”百千万工程突击队走进河源市源城区源南镇源南综合市场,开展“银龄洁净·助老健康行”老年卫生健康主题科普活动。在本次活动中,团队互动体验融入健康科普,为源南市场周边长者群体送上实用、接地气的卫生健康指导,以青春力量赋能基层民生建设。
夏季高温高湿环境下,食材易变质、细菌易滋生,是食源性疾病与肠胃不适的高发时段。源南综合市场作为周边行政村老年群体日常采购、社交的核心聚集地,生熟食材放置、洗手流程规范程度、是否存在卫生认知盲区等基础问题尤显重要。团队紧扣老年群体生活习惯与认知特点,摒弃说教式科普,打造“知识传递+实操强化”的完整学习闭环,设置生熟食材分类贴纸互动、七步洗手操带教两大项目,并同步贯穿卫生知识宣讲。完成挑战的长者领取了便携消毒酒精、洗碗海绵、指甲钳等实用礼品,以轻量化、沉浸式的方式推动健康知识宣传。

图为团队成员与长者介绍游戏规则(冯泳岚 供图)
针对生熟食材混用的核心隐患,团队设计“生熟食材分类贴纸”互动游戏。现场摆放标注“生食处理区”“熟食即食区”“果蔬清洗区”的分类展板,搭配涵盖生肉、水产、卤味、果蔬等日常食材的图案贴纸。长者随机抽取贴纸并亲手粘贴至对应分区,在动手操作中强化分类认知。队员们全程引导,结合夏季饮食安全特点讲解生熟混放的健康风险,纠正“一块砧板切所有食材”的认知误区。对分类有误的长者,志愿者以引导式提问启发思考,在保护参与积极性的同时完成科普引导。

图为团队成员与长者友好互动(吴睿 供图)
此外,活动还辐射至随行儿童群体,不少孩子被趣味互动吸引,主动参与食材分类挑战。“一老一小”共同参与的场景,使健康知识突破年龄圈层,通过家庭代际传递实现更广范围的科普辐射,让一次市场里的科普活动,转化为多个家庭健康习惯养成的起点。

图为小朋友参与食材分类趣味挑战活动(黄译漫 供图)
围绕洗手不规范的普遍问题,团队开展七步洗手操集体带教。队员领操,以“掌心对掌心、手心压手背”等通俗口诀串联动作,分步拆解清洁要点。简单易记的口诀、直观清晰的示范,让标准洗手方法快速转化为可自主执行的生活习惯,从日常细节处降低细菌感染风险。

图为团队成员带教长者学习七步洗手法(黄译漫 供图)
科普互动之外,现场涌动着青年与长者双向奔赴的温情。有位长者完成全部互动环节后却婉拒活动免费礼品,直言队员们酷暑天气下沉基层服务十分辛苦,主动提出要为团队提供饮用水,朴素的话语里满是体谅与认可。这份来自基层群众的真诚反馈,正是本次活动最生动的注脚。健康科普的价值从来不止于知识的单向输送,更在于以真诚服务搭建起青年群体与基层群众之间的情感纽带,让惠民举措真正走进群众心里、获得群众认同。

图为团队成员与长者亲切交谈(廖凤枝 供图)
展望未来,团队将系统复盘本次活动经验,优化互动式卫生健康科普内容设计,让服务更贴合习惯、更贴近生活,将健康知识嵌入更多乡镇集市、村居活动中心,所探索出的方言讲解、代际互动方式也将延续,确保科普始终有温度、能落地。

图为团队成员与长者合照(冯泳岚 供图)
银龄健康守护非一日之功,广师大“溯高思兴”百千万工程突击队将继续以青春脚步丈量基层,让洁净习惯常驻长者生活,让青年温度长暖百姓心坎。
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