（付睿思、陈佳月、明鑫雨）“老师，雪花酥是不是很难做呀？”“我们今天真的能成功吗？”7月16日下午，武汉市江夏区凤凰社区爱心托管班里，孩子们围着志愿者叽叽喳喳问个不停，眼神里满是期待。湖北经济学院“美好食光·青春同行”实践队的志愿者们刚一走进教室，就被孩子们团团围住——这堂烹饪体验课，早已是孩子们盼望多日的“重头戏”。

黄油在锅中慢慢融化，棉花糖翻炒出绵密香气，奶粉如雪花般撒落……课堂上，志愿者从食材配比、加热火候到塑形切块，一步步耐心演示。孩子们戴上小手套，化身“小小甜品师”，在志愿者的手把手指导下，亲手搅拌、压实、撒粉，体验从原料到成品的完整过程。活动室里欢声笑语不断，当一块块香甜的雪花酥新鲜出炉，孩子们捧着自己的作品，脸上写满了自豪与喜悦。

▲图为志愿者亲手指导小朋友们加热棉花糖

▲图为志愿者为小朋友们分切雪花酥

除了烹饪体验课程，湖北经济学院的志愿者们还精心设计了丰富多彩的课程体系。在社交表达课堂上，志愿者通过情景模拟与互动游戏，鼓励孩子们大胆介绍自己、勇敢说出想法，从最初的害羞低头到后来的自信发言，友谊的种子在一次次对话中悄悄萌芽。扭扭棒花束手工课上，五彩缤纷的绒棒在孩子们手中弯折、缠绕，变成一朵朵充满童趣的小花，想象力与动手能力在指尖碰撞出无限可能。舞蹈律动课程更是活力四射。伴随着欢快旋律，孩子们认真跟跳每一个动作，汗水与笑声交织。从手脚不协调到节奏感十足，童真在律动中尽情释放，乐观开朗的心态也在舞步间悄然生根。

▲图为小朋友们手持扭扭棒花束的欢乐合影

▲图为小朋友们在志愿者的带领下进行舞蹈练习

此次公益课堂是湖北经济学院旅游与酒店管理学院学生服务基层、以实践育初心的生动缩影。青年志愿者褪去青涩，在授课中锤炼本领、传递爱心，用青春热情点亮社区儿童的缤纷假期，也用实际行动诠释了当代大学生的责任与担当。

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审定：李嘉琳    责编：陈宇 + 投诉举报