一瓢娘酒承古韵,一程实践焕乡容——广州商学院星辰展翅实践突击队深耕樟田赋能乡村振兴

发布时间:2026-07-15 16:41   来源:大学生云报 | 陈钰洵   阅读 1.6万+一键复制本页标题和网址

新闻报道

为助力落实广东省“百县千镇万村高质量发展工程”,挖掘乡村特色非遗产业潜力,赋能本土特色产品,广州商学院星辰展翅实践突击队于7月13日赴广东省梅州市平远县八尺镇樟田村,进行2026年暑期“三下乡”社会实践暨“百千万工程”突击队行动,走访调研当地企业,为乡村振兴奉献青春力量。

▲图为樟田村村落风光

抵达樟田村后,在村党支部书记沈甲铭、副主任沈科仁的带领下,突击队一行前往梅州大客丰酒业有限公司(以下简称为“大客丰”)进行实地调研。大客丰深耕樟田村本土产业发展,创新打造“村经济联合社+企业+农户”联动发展模式,多措并举助力村民增收、壮大村集体经济、推动乡村三产融合发展。为稳固农户种植收益,企业推行酿酒专用高禾米保底收购政策,有效解决农产品销路难题。同时,酒厂运营及新生产线建设增加了许多本地就业岗位,盘活乡村闲置劳动力。此外,企业依托自身酿酒文化底蕴,推动产业深度融合,并借助直播电商新业态拓宽农产品销售渠道,持续激活乡村产业与文化发展动能。

▲图为大客丰俯瞰图

清茶伴乡音,故事传底蕴。调研工作启动之初,大客丰创始人温华标热情接待突击队一行。通过与温华标的交流,队员们深入了解了“客家娘酒”背后深厚的历史底蕴与文化内涵。温华标从客家迁徙源流讲起,娓娓道来娘酒承载的家国情怀:一杯佳酿里,凝结着客家人念旧、念乡、念侨胞的浓浓乡愁,也寄托着海外游子对故土的牵挂与思念。

▲图为温华标接待突击队一行

耳闻不如眼见,实践方知实情。温华标带领突击队一行走进生产车间,近距离观摩完整酿酒工序,真切目睹传统古法酿造技艺与现代化生产模式相融共生,全面熟悉从原料甄选、发酵灸酒到分装出品的全流程工序,切实感受传统酿酒技艺在新时代的传承与创新之路。

▲图为突击队一行参观酒厂

知行合一,赋能振兴。广州商学院星辰展翅实践突击队将结合自身专业优势,为“客家娘酒”探索年轻化、国际化发展路径,并发挥语言专业优势,通过打造中英双语宣传内容等实用思路,助力本土特色产业焕发新生机。


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审定:陈钰洵    责编:陈宇 + 投诉举报

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