一端贴近青苹果，一端连接手机，片刻后，果实成熟度参考信息便显示在屏幕上。7月13日，河南科技大学软件学院“果然共知”社会实践团队走进河南省洛阳市洛宁县上戈镇苹果采摘园，围绕苹果生长状态、成熟度判断和采摘安排开展实地调研与检测，让专业知识在田间地头接受实践检验。

走进果园听果农讲“苹果经”

盛夏时节，上戈镇苹果采摘园绿意正浓。团队成员沿着果园小路深入种植区域，实地查看苹果套袋、果树长势和果实生长情况，并向果农了解日常管理及采摘安排。

果农介绍，苹果成熟度通常根据颜色、大小、软硬程度和种植经验进行判断。但受到光照、枝叶遮挡、果树位置等因素影响，即使处于同一片果园，不同苹果的成熟进度也可能存在差异。采摘过早可能影响果实口感，采摘过晚则可能增加落果和储运损耗。如何为传统经验增加更加直观的数据参考，成为团队此次实践重点关注的问题。

▲图为团队成员深入果园了解苹果生长情况

一部手机连接一颗苹果

来到果树旁，团队成员取出便携式检测设备，将其靠近苹果，并连接手机端采集信息。经过简单操作，手机页面很快显示出果实当前的成熟度参考结果。整个过程无需摘下苹果，也不依赖大型仪器，可以直接在果园环境中完成检测。

▲图为团队成员使用便携式设备开展苹果成熟度检测

检测过程中，团队成员结合苹果外观和实际长势，向果农介绍设备操作方法及手机端显示内容。数字化检测并非替代果农多年积累的种植经验，而是为传统经验判断提供更加直观的数据参考。

果农认真查看检测结果，并围绕设备操作、不同苹果之间的成熟差异以及采摘时间等问题与团队成员交流。团队成员将现场发现的问题逐一记录，为后续改进检测流程和结果展示方式积累真实反馈。

▲图为团队成员向果农介绍手机端成熟度参考结果

从一次检测延伸到果园管理

苹果成熟度不仅关系到何时采摘，也会影响后续果品管理。成熟状态更加清晰后，果农可以结合果实差异安排分批观察和采摘，减少采摘时间不当可能造成的品质损失，并为果情记录和分类管理提供参考。

此次实践没有停留在设备展示层面。团队成员在检测过程中更加关注果农能否看懂结果、掌握操作，以及设备是否适应真实果园环境。自然光照变化、枝叶遮挡和果实位置不同，都成为检验设备实际使用效果的重要因素。

团队成员表示，技术能否真正走进田间，不仅取决于功能是否实现，还取决于操作是否方便、结果是否清楚以及能否回应生产中的实际问题。通过面对面交流，团队进一步了解了果农在成熟度判断、采摘安排和果园管理方面的需求，也明确了后续完善方向。

▲图为团队成员与果农交流设备使用及苹果采摘需求

产业振兴是乡村振兴的重要基础。此次实践将水果成熟度检测技术带入真实果园场景，使青年学子在服务农业生产的过程中深化专业认识、提升实践能力。下一步，团队将继续整理现场检测记录和果农反馈，完善设备操作流程和手机端信息展示，探索更加便捷、实用的科技助农方式，为洛宁特色果业发展注入青年力量。

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审定：张恩慧    责编：赵旭 + 投诉举报