在嘉兴市南湖区余光镇，有一座被绿水林带环抱的村庄——普光村。这里不仅是生态优美的“蜗牛之乡”，更拥有三十多年的蜗牛养殖历史。然而，多年来，普光村蜗牛产业始终面临一个现实困境：“有产量无品牌，有产业无溢价”。

图1 白玉蜗牛养殖展示

转变，始于一群年轻人的到来。在国家“乡村振兴”与“银发经济”双重机遇下，嘉兴南湖学院的师生团队“蜗行探兴”调研小组走进普光村，经过多次市场调研，与普光村共同创立品牌——“蜗福记”，定位“高端食材平民化”，推动蜗牛从“田间地头”走向“中老年餐桌”。

图2 同学们和蜗牛亲切打招呼

图3 “蜗行探兴”调研小组和农户合影

当前，中国60岁以上人口已突破3.1亿，银发经济规模超8万亿元。中老年群体对健康、营养、低负担食品的需求日益增长。“蜗行探兴”团队敏锐捕捉这一趋势，以白玉蜗牛为核心原料——其高蛋白、低脂肪、近乎零胆固醇，富含矿物质与氨基酸，打造出一款暖心暖胃的“蜗牛煲”，并设计出数字代言人“蜗宝”，让传统食材焕发新生。

图4 数字代言人“蜗宝”

“蜗福记”的创新，不仅是产品上的突破，更是品牌理念的升级。团队跳出传统农产品思维，将蜗牛“慢而稳”的生命特性，与老年人“从容、健康、长寿”的生活理念相融合，开创“情感滋补”新赛道。以“福寿安康”为文化内核，产品不仅是食材，更成为寄托祝福的情感符号。

在包装上，“蜗福记”推出两款选择：实惠便携的铝盒装，适合日常消费；融合嘉兴竹编工艺的可循环礼盒装，兼具环保与文化质感，覆盖自用与送礼多元场景。

图5 “蜗福记”推广款产品展示

从生态农业到品牌经济，从农产品到情感载体，“蜗福记”不仅让“慢”成为竞争力，也让普光村的蜗牛爬出一条“以小见大”的共富路径。未来，品牌将持续深耕“生态养殖+健康食养+文化品牌”的融合发展，用一只蜗牛的故事，书写“从田间到幸福”的乡村振兴新篇章。

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