2025年7 月 15 日至 18 日，广东技术师范大学 “同心振乡” 实践团队走进河源市紫金县凤安镇仁里村，在戴进芹女士家中促膝长谈，探寻村嫂合作社的产业振兴密码；走进村嫂农民种养生产合作社，亲手体验艾粄制作的传统匠艺，在艾草的清香中触摸乡村发展的脉动。

作为合作社的发起者，戴进芹的创业故事，如艾草般质朴却充满韧劲。本可含饴弄孙、安享晚年的她，目睹村里留守妇女 “守着土地难增收” 的困境，毅然放下清闲，牵头组建合作社，带着 8 名姐妹踏上创业路。2018 年，她敏锐嗅到艾粄里的商机 —— 这道承载客家记忆的传统美食，或许能成为乡亲们的 “致富草”。她挨家挨户说服姐妹们，用 30 亩荒地试种艾草，从单一艾粄到艾草茶、艾草精油，一步步蹚出艾制品的产业链。“不让土地荒着，不让姐妹闲着”，这句带着泥土气息的承诺，成了她们闯过重重难关的精神火把。

创业路上，考验接踵而至：初期缺技术，合作社成员就抱着农技书啃，在田埂上反复试验，看艾草在不同节气里的长势；销路遇瓶颈，戴进芹便背着样品跑市集、闯展会，被拒绝了就笑笑说 “下次再来”，帆布包里的样品换了一茬又一茬，脚步却从未停歇。2022 年，直播带货浪潮冲击线下市场，年近六旬的她又拿起手机学起新媒体，对着镜头练话术、试 AI 路演，最终带着合作社在创客大赛中斩获佳绩，为艾制品敲开线上销路的新大门。

身兼县人大代表的她，不仅是产业振兴的 “领头雁”，更是村务治理的 “贴心人”。村容整治中，她带着村嫂成立卫生检查队，自掏腰包设奖励，让 “门前三包” 从规定变成村民的自觉；邻里有纠纷，她总能拉着双方坐下唠家常，用情理化解矛盾，成了村里公认的 “和事佬” 与 “连心桥”。如今，合作社已带动数十名妇女稳定就业，姐妹们在田间地头挣得收入，更在村务议事会上大胆建言，成了乡村发展的 “智囊团”。

图为戴进芹女士为队员们讲述仁里村村嫂生产合作社的创业历程

18 日上午，实践团队走进合作社生产车间，艾草的清香扑面而来。在村嫂们的手把手指导下，队员们分工协作：有的清洗艾草，看嫩绿的叶片在清水里舒展；有的调制馅料，把花生、芝麻的醇香与白糖的甜润细细拌匀；有的学习揉面，感受艾草汁与糯米粉在掌心融合的温润。从选材到包制，从传统配方的坚守到创新口味的尝试，村嫂们把每道工序的讲究娓娓道来，车间里的欢声笑语与艾草香交织成动人的乐章。

图为实践队员们正在制作艾粄

活动尾声，戴进芹望着忙碌的青年学子，眼中满是期许：“乡村特色产业就像这艾草，得有新鲜血液浇灌才能长得旺，盼着你们年轻人能接过接力棒，当乡村振兴的领头人。” 队员们深受触动，纷纷表示将发挥专业所长，用互联网技术为艾粄等乡村特产插上 “云翅膀”，让客家味道飘向更远的地方。

图为村嫂合作社工作人员与“同心振乡”实践团队合照

此次实践，团队不仅见证了村嫂们扎根乡土的奋斗担当，更在艾粄的香甜中领略了传统美食的文化底蕴。随着乡村振兴战略的深入推进，在戴进芹这样的带头人引领下，在青年力量的接续参与中，仁里村的艾草香正越过山岭、飘向更广阔的市场。那缕清香里，有匠心传承的温度，有产业振兴的活力，更有乡村未来的无限可能 —— 这条康庄大道，必将越走越宽广。

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审定：李玉婷    责编：赵旭 + 投诉举报