（通讯员：胡玉婷、王佳慧、童世鹏）6月25日，池州学院商学院（法学院）桂冬冬老师带领“赴岳西县‘小瓜蒌撬动大经济’志愿服务实践团”，走进安徽省徽岳记食品股份有限公司，探索瓜蒌子产业的经济密码。

企业电商负责人施总热情接待实践团，介绍徽岳记“传承徽商精神，打造健康食品”的理念，以及从瓜蒌种植到加工的全流程：与当地农户合作建立标准化种植基地，筛选颗粒饱满的瓜蒌子，以独特配方和工艺炒制，搭配严格质量控制体系，确保口感与品质稳定。他提到，岳西县是瓜蒌子主产区之一，依托电商平台，徽岳记市场份额名列前茅。

施总分析电商发展优势时指出，互联网普及推动消费习惯转变，电商平台能快速将健康美味的瓜蒌子推向全国市场，其大数据分析功能还能助力优化产品与营销策略。桂冬冬老师认为，瓜蒌子产业兼具经济效益与社会价值，鼓励学生从多维度研究，为产业发展献力。

在公司5G数据中心，实践团目睹大数据银幕实时展示销售、市场、物流等信息。施总介绍，通过5G技术与大数据分析，可预测市场需求、优化供应链，避免库存积压与缺货。

参观结束后，实践团总结交流。桂冬冬老师强调，此次活动让学生深入了解产业知识与企业创新精神，望大家转化所学助力产业升级。施总赞赏师生热情，期待与商学院建立长期合作。成员们表示，此次实践深化了对瓜蒌子产业及乡村振兴战略的认识，将以专业知识推动农业现代化发展。

未来，徽岳记将借力科技壮大瓜蒌子产业，让“小瓜蒌”持续撬动“大经济”，书写更多辉煌。

本期编辑：胡玉婷

本期图片：童世鹏

本期审核：王佳慧

指导老师：桂冬冬

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