大学生云报8月16日讯 永顺，一个处于群山之中的美丽小镇；莓茶，一种不为大众所知的“全能”饮品。2024年8月1日，湖南工商大学资源环境学院“心想柿成队”大学生暑期三下乡实践团队慕名来到湘西永顺县署科村。永顺县，地处微生物中的发酵带、土壤中的富硒带、植物群落中的亚麻酸带“三带”交汇区、雨热充足、温暖湿润、常年湿度在80％左右，因此成为莓茶的天然产房，而莓茶作为当地主要经济支柱之一，见证了当地人们年复一年的辛勤耕耘。这种羁绊将永顺人民和莓茶牢牢牵引在一起，让这个美丽小镇充满了“情”。

土生土长的莓茶温暖着土生土长的人们

从与当地村民的交谈中，队员们了解到莓茶有着天然抗氧化、增强免疫力、改善消化系统、清热解毒等的功效，村民们希望莓茶能得到大众的关注与喜爱，也希望通过提升莓茶知名度、扩大种植规模来吸引外出务工的亲人回乡，共同繁荣乡村。从与他们的对话中，队员们深刻感觉到莓茶就像是一座靠山，只要谈及莓茶，村民们就会感觉很安心。

图为队员与村民们交谈。欧倩 供图

从田间地头到生产车间，莓茶生出劳作热情

在驻村干部的带领下，团队深入莓茶种植区亲身体验采摘莓茶，刚下地就有热情的村民来教队员们怎么采摘莓茶，告诉要领后又热情的投入到劳作中，他们发自内心的笑和把莓茶视作如孩子般的眼神仿佛视烈阳灼烧的刺痛于无物。

图为队员跟村民请教莓茶采摘。欧倩 供图

从地里长出的不只莓茶，更是殷殷希望

8月2日，驻村干部带领着队员们参观了莓茶生产车间，目睹了莓茶从嫩绿鲜芽到白霜覆盖成品的转变过程。尽管工厂尚未实现全自动化生产，但人工晒茶与精心挑梗的传统工艺，让每一片莓茶都蕴含着匠人的心血与自然的馈赠。

在与工厂老板的交谈中，团队成员了解到，为拓宽销售渠道，当地人正积极尝试直播带货的新模式，旨在将这份来自大山的健康饮品推向更广阔的市场，同时也为乡村经济注入新的活力。

图为队员们与工厂老板交谈。欧倩 供图此次活动，不仅让大学生们对乡村经济发展有了更直观的认识，也为促进乡村振兴贡献了一份青春力量，同时也见证了湘西莓茶从历史深处走来，走向更加辉煌的未来。

团队：资源环境学院 三下乡“心想柿成队” 

文：资源环境学院 毛磊

图：设计艺术学院  欧倩

审核老师：刘亦文

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