大学生云报7月22日讯（通讯员 龚石飞）近年来，绩溪县秉持以产业振兴撬动乡村振兴的理念，因地制宜，大力发展黄牛养殖业，以牛产业为依托，让畜牧养殖成为农民致富、农村兴旺的强力引擎。为此，合肥工业大学宣城校区食品与生物工程学院赴绩溪县推广秸秆养殖模式暑期社会实践团队于2024年7月16日拜访了绩溪县动物疫病预防与控制中心。

图为实践团队在采访绩溪县动物疫病预防与控制中心 团队通讯员 万毅恒 摄

在绩溪县动物疫病预防与控制中心的调研中团队了解到，绩溪小黄牛养殖业已成为当地农业经济的重要组成部分。因其优良的品种特性和市场需求，越来越多农户加入到黄牛养殖行列中，养殖规模逐年扩大。绩溪县政府通过财政补贴、技术支持、市场推广等措施，为养殖户提供了有力保障，并大力推广健康养殖技术，免费发放疫苗和消毒药品，提升防疫水平。县政府积极开发黄牛肉制品特色产业，吸引企业投资，整合资金建设预制菜加工项目，提升了黄牛肉制品的市场竞争力。通过徽菜馆推广经典徽菜，提升了绩溪小黄牛的知名度。尽管小黄牛面临产肉率不高、规模化水平低等问题，政府已提出提升产品核心竞争力、发展适度规模养殖等应对措施。

团队深刻感受到绩溪县在黄牛养殖业方面所取得的成就和政府的大力支持。绩溪县不仅通过政策扶持和技术推广，帮助农户降低成本、提高养殖效益，还积极开发黄牛肉制品，提升市场竞争力。尽管面对产肉率不高、规模化水平低等挑战，绩溪县政府已采取多项措施应对，不断提升产品核心竞争力，促进适度规模养殖。

 图为实践团队在绩溪县动物疫病预防与控制中心合影留念 团队通讯员 万毅恒 摄

声明：凡来源或标记以“大学生云报”之内容均为本网合法拥有版权或有权使用的作品，至发布之日起三日后方可原文转载，转载时请注明来源及有效联系方式。

审定：龚石飞    责编：陈晓红 + 投诉举报