大学生云报7月16日讯（通讯员 李怡义）为了深刻领会并广泛传播关于乡村振兴与青年工作的重要论述，进一步展现皖西学子的责任感与时代担当。2024年7月12日，皖西学院生物与制药工程学院暑期“三下乡”社会实践团队前往六安市霍邱县友喜食品有限公司开展了一场以“乡村振兴新旋律，友喜食品谱新章”为主题的社会实践活动。这次实践活动通过深入企业，了解当地乡村振兴的实际情况，为当地经济发展贡献青春力量。

抵达企业的实践团成员们在负责人李经理的介绍下，了解到霍邱友喜食品有限公司是一家以食品加工为主的民营企业。公司自成立以来，始终坚持“质量为本，诚信经营”的理念，不断发展壮大，成为当地知名企业。

图为李经理在向实践团以及生物与制药工程陈院长和李书记介绍友喜食品。

友喜食品并不仅仅满足于自身的发展，它更是将自身的发展与乡村振兴紧密结合起来，积极承担社会责任，为当地的经济和社会发展贡献自己的力量。

民以食为天，食以安为先。随后实践团跟随李经理来到了食品加工车间，李经理介绍到友喜从原料的挑选、加工到包装，画中天鹅生产车间每一个环节都严格把控。只有通过高温消毒、冷藏保存、多重检验符合标准的鹅肉，才能流通市场，并建立多种售后服务应急措施，确保食品安全。并且在食品加工过程中，霍邱县友喜食品有限公司注重工艺的传承与创新。公司拥有一支技艺精湛、经验丰富的厨师团队，他们不仅熟悉传统烹饪工艺，还不断引进新的食品加工技术，以确保产品的口感和品质。为消费者提供健康、美味的食品。在未来的发展中，公司将继续秉承这一理念，不断追求卓越品质和服务水平，为消费者带来更好的产品体验。

图为李经理为指导老师和实践团成员讲解食品加工中蒸汽加热过程。

为了让实践团成员们更直观地了解食品生产，公司特别安排了一次实践体验。在工作人员的指导下，实践团成员们亲手制作了简单的食品样品——樱桃鹅肝，体验了从理论到实践的过程。霍邱县友喜食品有限公司的鹅肝产品以其独特的口感和品质，赢得了广大消费者的喜爱和信赖。在未来的发展中，公司将继续秉承“品质至上、创新研发”的理念，为消费者带来更多美味、健康的鹅肝产品。

 图为实践团成员以及指导老师在相关指导下体验制作樱桃鹅肝。

最后实践团以及相关领导与公司李经理进行了深入的讨论，通过座谈会深入彼此，了解对方，为乡村振兴提出自己的想法。在座谈会上，友喜食品有限公司的负责人李经理向实践团成员们详细介绍了公司的发展历程、经营理念和未来规划。他表示，公司一直致力于提高产品质量和品牌形象，积极拓展市场，希望能够在乡村振兴的大背景下，为当地经济发展做出更大的贡献。实践团成员们积极发言，结合所学专业知识，对企业的发展提出了有针对性的建议。了解了当地乡村经济的发展状况和面临的挑战，共同探讨了乡村振兴的路径和策略。同时与皖西学院生物与制药工程学院陈院长探讨交流为创建皖西学院鹅产业学院如何发展实行，能否与企业联系到一起，达成校企合作，为皖西白鹅长远发展作出贡献，期待彼此能建立长期的合作关系。

图为实践团和指导老师以及生物与制药工程学院陈院长、李书记与友喜食品有限公司李经理进行交流座谈会。

霍邱县友喜食品有限公司以实施乡村振兴战略为引领，以科技创新为引擎大力推进现代化食品加工生产，促进群众增收致富。友喜食品有限公司在乡村振兴中的贡献得到了当地政府和社会各界的广泛认可。公司的发展模式、经营理念和社会责任感都为当地的经济和社会发展树立了榜样。未来，友喜食品有限公司将继续秉承“质量为本、诚信经营”的原则，积极履行社会责任，为乡村振兴贡献更多的力量。  图为实践团与指导老师和生物与制药工程学院陈院长、李书记以及友喜食品有限公司李经理合影

此次三下乡实践活动让实践团成员们收获满满。成员们深入了解了乡村振兴的实际情况和面临的挑战，与当地企业建立了深厚的友谊。同时，实践团成员们也认识到了自己肩负的责任和使命，更加坚定了为乡村振兴贡献力量的决心，并在今后的学习和工作中继续为乡村振兴贡献自己的力量。

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审定：李怡义    责编：陈晓红 + 投诉举报