大学生云报7月12日讯（通讯员 何嘉崟 赵新宇）为了更好地了解居民饮食习惯，宣传食品安全知识，助力居民健康，7月10日，武汉科技大学机械学院“卓越匠心，青春筑梦”暑期社会实践团队在鄂州市汀祖镇刘畈村开展了一项以食品安全为主题的调研与宣讲活动，本次活动由队长刘映雪组织，全体实践成员积极参与。

实践团队成员在刘映雪的指导下分为四小组进行调研宣讲，各小组分别调查当地居民的饮食习惯。经过走访调查，团队成员了解到当地有些居民在夏季喜欢吃辣椒等辛辣燥热的食物以及猪肉等肥甘厚腻的食物。针对居民们的饮食习惯，实践团队成员李尚明和王泽诚结合在网上查找的资料以及学过的食品安全知识，向居民们进行了科普：“我们夏季饮食有‘三宜三不宜’，要多吃水果蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，这是我们安全饮食很重要的一部分。”

经过挨家挨户地走访与宣讲，刘畈村居民们对于食品安全有关知识有了更加充分的了解和认识，当地居民刘书杨感慨道：“感谢各位实践队员小伙子们为我们详细科普，我以前很喜欢吃辛辣食品，但却不知道它对我身体的损害。经过他们的宣讲，我也要调整我的饮食习惯，将食品安全常记心中。”

为了更好地提高儿童对于健康饮食的重视，实践团队队员李紫妍在鄂州市汀祖镇刘畈村社区工作站开展了一堂食品安全课。李紫妍为了让孩子们更好地记住食品安全的注意点，教学生们学会了唱儿歌《食品安全歌》，学生们在学会了儿歌后，对食品安全有了更深的了解。

刘映雪宣布此次活动圆满结束，她总结道:“民以食为天，食品安全是我们每个人都需要关注的点，我们需要向社会各个年龄段宣传食品安全的重要性。”

声明：凡来源或标记以“大学生云报”之内容均为本网合法拥有版权或有权使用的作品，至发布之日起三日后方可原文转载，转载时请注明来源及有效联系方式。

审定：彭雨晨    责编：赵旭 + 投诉举报