知晓醋文化:小组深入探索醋的生产工艺与传承魅力

发布时间:2024-06-30 12:08   来源:大学生云报      阅读 2.0万+一键复制本页标题和网址

实践报道

深入了解了醋的醇厚世界,我们小组踏上了一段充满文化与工艺魅力的征程。醋,这个传统而独特的调味品,不只是我们从小到大餐桌上不可或缺的佐料,它更拥有着丰富的文化内涵和精湛的生产艺术。从醋的起源,到其独特的生产技术,我们领略到了醋文化的深厚底蕴和醋制作匠人的智慧与坚持。江苏大学化学化工学院青年志愿者协会联合中国镇江醋文化博物馆于2024年6月24日前往中国镇江醋文化博物馆开展了”知晓醋文化“的暑期实践活动。(通讯员:张岭)

图为了解醋的生产过程。 大学生云报通讯员 张岭 供图

图为了解醋文化时队员们听讲。大学生云报通讯员 张岭 供图图为队员们学习了解醋文化故事.大学生云报通讯员 张岭 供图

图为队员们亲自感受传统醋酿造过程。大学生云报通讯员 张岭 供图图为队员们学习传统醋酿造过程。 大学生云报通讯员 张岭 供图

图为队员们了解相关图画。 大学生云报通讯员 张岭 供图

图为队员们参观之后在博物馆的合照。大学生云报通讯员 张岭 供图


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