为深入落实 “百千万工程” 部署要求，扎实推进暑期 “三下乡” 社会实践，广东外语外贸大学 “越古食作” 突击队于2026年7月28日及8月2日走进云浮罗定市，扎根乡土开展乡村振兴专项实践。青年学子立足专业优势，深挖罗定肉桂国家地理标志产业价值，聚焦特色产业调研，以青春实干赋能地方产业高质量发展，充分彰显新时代青年服务乡土的责任与担当。

深耕产业一线，体悟桂乡底蕴

调研团队深入肉桂种植基地与加工企业一线，实地走访考察，全程跟进肉桂清洗、晾晒、筛选、打包的完整加工工序。通过与本地农户、一线工人的近距离交流，队员们真切读懂了罗定“家家种桂、户户依桂”的独特乡土底色，深深体会到肉桂产业与当地群众相依相伴、共生共长的深厚羁绊。

当地老人常说：“肉桂全身都是宝。”从树干、枝叶到果实，肉桂浑身皆可利用，价值满满。树干剥离的外皮为珍贵肉桂皮，枝头嫩梢是常用桂枝，未成熟的果实为桂子，而桂枝叶经过蒸馏提炼，还能萃取珍贵的肉桂油，一物多用、全域赋能，尽显罗定肉桂的独特产业价值。

访谈之余，实践队员实地探访当地肉桂主题公园。为充分发挥肉桂资源优势，当地积极推动肉桂产业向第三产业转型升级，打造特色肉桂主题公园，让特色产业与文旅发展深度融合。

在园内，实践队员偶遇坚守园区26年的守园老人。老人用醇香的肉桂茶热情款待大家，还向队员们展示了珍藏多年的老报纸与老旧影像。泛黄的纸页、珍贵的画面，生动记录了罗定肉桂早年扬帆出海、远销海外的辉煌历程，让队员真切体会到当地肉桂产业的厚重底蕴与积淀已久的对外经贸发展根基。

寻访青年榜样，续写返乡华章

实践队员来到桂源小苑，专访返乡创业青年崔彩婵，挖掘其扎根肉桂产业、赋能家乡发展的初心与奋斗经历。谈及返乡的契机，崔彩婵讲到，在疫情冲击之下，肉桂出口渠道受阻，行业发展陷入迷茫，加上父亲常年为产业操劳，身体每况愈下，她毅然接过父辈耕耘三十余年的肉桂产业接力棒，回乡创业。在她看来，正是父辈坚守肉桂初加工领域，脚踏实地深耕细作，筑牢产业根基，才为罗定肉桂产业铺就扎实的发展底色，也为后续的创新升级提供了现实的基础。

返乡之初，崔彩婵与丈夫沉心扎根生产一线两年，吃透肉桂全加工工序、优化生产工艺，稳稳守住初加工基本盘。依托“百千万工程”“百校帮百企”政策红利，在镇政府对接助力下，她联合高校攻克研发难题，于2024年成立新公司，专注肉桂衍生产品创新，彻底打破当地肉桂只卖原材料、产品单一的发展困境。

创业之路从非坦途。创业初期，她一边面对父辈的不解质疑，传统加工思维难以理解深加工、做新品的创新模式；一边面临市场认知局限，大众仅将肉桂当作普通调料，忽视其药食同源的养生价值与多元应用前景，面对重重考验，她始终初心不改，坚定坚守。“而最大的改变，是心态与责任的蜕变。”从城市逐利的职场模式，到扎根乡土的实业深耕，崔彩婵说她不再只看重利润，更心系产业长远发展、农户增收与本地就业。从经营小家，到扛起整个产业、工人与乡亲的生计希望，她的肩上重担愈发厚重，创业格局也愈发开阔通透。

“青年人就要敢做、敢尝试。”秉持这份信念，崔彩婵持续破局创新。如今她聚力肉桂三产融合发展，升级初加工品质、深耕深加工研发、打造品牌并加强市场推广，着力开拓国内市场，让肉桂的养生、日化等多元价值走进大众视野。

在崔彩婵看来，乡村产业的生机，在于传承更在于创新。新时代乡村创业政策优、平台广，她呼吁更多青年返乡扎根，依托本土产业积淀，以青年思维赋能传统实业，大胆创新、踏实深耕，让本土肉桂产业突破瓶颈、擦亮品牌，让深山家乡好物走出乡土、走向更广天地，为乡村振兴注入青春动能。

桂香浸润童心，青春接续振兴

经过数日的调查，团队深切体悟到罗定肉桂产业代代坚守、创新突破的振兴力量。为厚植乡村青少年乡土自信、传递肉桂产业文化，“越古食作” 团队联合凤西村委，共同打造「一缕桂香润泷州，一片桂皮通世界」主题探秘课堂，为乡村青少年带来沉浸式的本土产业科普与乡土文化教育。课堂上，通过老师的讲解，孩子们近距离认识肉桂，亲手触摸桂皮、闻嗅桂香，眼中满是对本土产业的认同与自豪。

行走在田埂乡间，漫山的肉桂、热闹的村镇、村民真切的欢喜，背后都是普通人日复一日的劳作。前人种下一片肉桂的同时，也把艰苦奋斗的精神根植于这方水土。产业不过是发展的载体，归根结底，是扎根土地的人们用双手耕耘、改变生活。

在探寻乡土发展的道路上，青年学子步履不止。“越古食作”突击队扎根罗定乡土大地，深入山野田间，探访肉桂产业，对话返乡青年。学子们用心体察乡土烟火，挖掘肉桂产业背后的奋斗底色，守护乡土根脉。同时发挥专业所长，讲好罗定肉桂故事，让乡土产业与人文精神焕发全新活力，以青春担当赋能百千万工程，在产业助力、文化兴乡的征途上步履不停、发光发热。

撰文 |丁乐

图片 |越古食作团队

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