为深入落实广东省青年大学生“百县千镇万村高质量发展工程”突击队行动部署，推动中医药文化下沉基层、服务乡村群众，2026年7月12日，广东食品药品职业学院尚膳富民队与药韵兴榕研学队携手共赴揭阳市惠来县惠城镇开展“三下乡”社会实践活动。团队分设日间本草研学、夜间惠民服务两大阵地，立足药学与中药学专业，将药膳茶饮、体质辨识、医药科普、中药手工体验送至群众身边，以专业青年力量助力基层健康振兴。

上午，全体队员们走进前詹镇石峻村榕石生态园开展沉浸式本草研学。园内野生草本资源丰富，队员带领青少年实地辨识大叶女贞、秤星树、铁冬青等药用植物，科普药材功效与食疗知识。研学后开设中药手工课，指导小朋友制作本草团扇、调配天然驱蚊水，让青少年在趣味动手实践中读懂“药食同源”传统文化。

白日研学活动圆满落幕，队员们迅速整理物资、备齐物料，傍晚转战惠来县文化广场开启夜间中医药惠民服务。广场人流量大，团队设置药膳品鉴、体质辨识、医药科普、中药手工摊位，免费提供四款药膳茶饮试饮；中医体质辨识咨询区孔俏玲老师开展一对一体质问诊，根据居民体征、作息给出个性化药膳调理方案。

尚膳富民队深耕惠来本土中医药资源已有三年，自 2023 年起持续开展县域道地药材实地调研，耗时一年编撰完成《岭南道地药材拾遗》上下两册，系统梳理惠来野生中药材资源家底，为特色药膳产品研发筑牢资源根基。结合当地群众湿热、气虚、气血不足等四类常见体质，于 2024 年研发甘柠消食饮、清润橄榄茶、轻颜洛神茶、桃薏元气茶四款定制药膳茶饮，打造适配大众的食疗养生方案。

针对青少年群体接受特点，团队同步开设中药趣味手工体验专区。队员向青少年科普本土草本药材功效，手把手指导孩子们搭配药材、制作香囊、调配驱蚊液。孩子们在动手实操中近距离接触本草药材，在趣味体验中建立对中医药文化的认知，为传统文化传承埋下青春种子。现场群众络绎不绝，老人咨询养生、孩童体验手工，营造出全民学习中医的浓厚氛围。

踏山野探寻道地药材，赴广场传递本草良方。一整日双线并行的实践活动覆盖全年龄段群众，既让青少年在自然山野间认识中草药，也为基层居民送去专业、贴心的健康便民服务。突击队队员在实地调研、科普宣讲、一线服务中巩固专业知识，进一步厚植为民服务的初心与情怀。

下一步，“兴榕尚膳”突击队将不断迭代优化药膳茶饮配方、创新中医药科普互动形式。依托团队药材调研成果与药膳研发体系，持续下沉基层开展惠民科普服务。团队将以稳定专业的青年力量助力乡村公共健康体系建设，深挖惠来本土药材特色资源，把个性化药膳茶饮打造成为惠来特色乡土名片，让传承千年的中医药文化扎根南粤乡土、焕发全新生机，为县域乡村振兴持续注入健康新动能。

撰文|陈宝仪

图片|尚膳富民队 药韵兴榕研学队

审核|孔俏玲

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