近日，湖南工商大学微电子与物理学院竹海数智融乡队奔赴益阳桃江县，以 “寻访非遗踪迹，助力文化传承” 为目的，学习擂茶、竹编两项非遗技艺，用实际行动记录和传播传统民俗文化。

▲图为擂茶师傅演示制作方法

队员们首先走进非遗擂茶体验点，擂茶师傅热情地接待了大家。桌上整齐摆放着茶叶、芝麻、花生、生姜等原料，以及传统的陶制擂钵与茶杵。“擂茶讲究‘三泡三擂’，力道要匀，节奏要稳。” 师傅一边示范，一边向队员们讲解擂茶的历史渊源。作为桃江流传千年的民俗饮品，擂茶不仅是待客佳品，更蕴含着 “养生健体” 的传统智慧。看着原料在手中慢慢变成细腻的茶泥，再加入沸水冲泡，一碗碗香气四溢的擂茶随之成型。过程中，队员们用相机、笔记本细致记录制作步骤，为后续传播积累详实素材。

▲图为团队成员学习非遗竹编编织方法

离开擂茶体验点，又来到当地非遗竹编传承人的家中，学习另一项非遗技艺。年过七旬的奶奶是村里有名的竹编手艺人，她耐心地向队员们展示制作竹篮的过程。从编织手法的要点到技巧的把控，她都逐一讲解。队员们围在奶奶身旁，认真聆听每一个细节，并不时提出疑问，奶奶也一一耐心解答。随后，队员们尝试动手实践，在奶奶的指导下学习编织打底、起圈、收边的基本手法。尽管初次接触竹编难免生疏，但队员们始终专注投入，仔细感受竹篾在手中的走向与编织的节奏。看着手中慢慢有了雏形的竹篮，队员牛芷含感慨道：“一根普通的竹子，在奶奶手里变成实用又美观的物件，这不仅是手艺，更是老一辈留下来的文化财富。” 期间，队员们还详细记录了竹编工具的使用方法、编织难点，希望能为竹编技艺的数字化记录贡献力量。

此次非遗探访之旅，让队员们深刻感受到传统技艺的独特魅力。后续竹海数智融乡队将整理此次记录的技艺资料，结合专业所长制作非遗文化宣传视频，助力擂茶、竹编等非遗技艺走进更多人的视野，为乡村非遗文化传承注入青春动能。

撰文 | 张鹏

图片 |肖丹 阳灏

审核 | 尹芳毓

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