(通讯员 卢佩昀 彭子曦 张懿萱) 为深入贯彻《关于推进非物质文化遗产保护与乡村振兴有效衔接的实施意见》,推动传统工艺活态传承与创新发展, 7月19日,广东技术师范大学自动化学院晴旭春晖团队赴丰顺县丰良镇仙龙村,开展仙洞米粉非遗工艺探访实践活动。此次活动通过实地观摩、技艺交流与思路探讨,以实际行动助力非遗文化保护,为乡村文化振兴注入青春活力,致力于让传统工艺在新时代焕发新活力。

图为晴旭春晖团队队员观看米粉厂制作过程。通讯员:颜佳沐 摄
在仙洞米粉生产基地,团队成员在非遗传承人引领下,全程观摩了泡米、磨浆、蒸砣、榨粉、晾晒等传统制作工序,深入了解 “三蒸三晒” 核心工艺的文化内涵与技术要领。团队还收集了仙洞米粉的历史渊源、技艺特点等资料,为后续整理非遗档案做了充分准备。同时,针对传统工艺传承面临的生产效率提升、市场推广等问题,队员们结合专业所长,与传承人交流智能化生产改造思路,提出引入简易温控设备优化蒸制环节、利用新媒体拓宽销售渠道等建议。

图为晴旭春晖团队队员与非遗传承人合影留念。通讯员 叶海金 摄
此次仙洞米粉非遗探访活动,是高校助力乡村文化振兴的具体举措,也是大学生将专业知识与传统文化保护相结合的实践探索。仙洞米粉作为当地特色非遗项目,其传承发展对带动乡村产业、留住文化根脉具有重要意义。团队通过实地调研为非遗传承提供新思路,既为大学生提供了解传统工艺的平台,也为仙洞米粉的创新发展注入了新血液。接下来,团队将梳理调研成果,进一步完善帮扶建议,持续为非遗工艺传承与乡村文化发展贡献青春力量。
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