为持续扩大食品安全科普覆盖面，将健康饮食知识融入市民休闲生活，7月8日，塔里木大学食品科学与工程学院"夏安食语"宣讲团走进屯垦文化公园，开展夏季食品安全流动宣传活动。

傍晚时分的公园人流如织，宣讲团成员手持生动醒目的海报，向纳凉游玩的市民发放图文并茂的宣传手册。针对公园以家庭群体为主的特点，宣传重点聚焦"夏季家庭饮食安全"，包括：户外野餐食品保鲜技巧、冰镇饮品健康饮用、儿童零食选择等实用内容。队员们采取"边走边讲"的方式，在市民休息间隙开展"微科普"，并耐心解答关于食品标签识别、时令瓜果挑选等具体问题。

"你们这个手册做得真清楚，我孙子都能看懂！"带着孙辈散步的李奶奶称赞道。许多市民主动索要宣传资料，表示要带回家与家人分享。

此次公园流动宣传是学院创新科普形式的又一次实践。未来，食品科学与工程学院将打造"移动科普驿站"，在公园、广场等公共场所建立常态化宣传机制；同时开发更丰富的互动科普形式，如食品安全知识小游戏、短视频科普等，让专业知识以更轻松的方式走进市民生活，切实筑牢食品安全社会共治防线。

（文/苟令洁 摄/崔峻瑄）

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