为了以数据说话、用问答补缺，塔里木大学食品科学与工程学院“夏安食语”宣讲团于7月5日赴安居社区，开展“线下问卷大起底+知识抢答”三下乡活动。下午20点，成员们在社区小广场分发50份纸质《夏日食品安全问卷》，每份问卷配一支签字笔。问卷分为“食品安全认知和行为，健康防护知识与行为”等高频点，共19题，全部设置单选与判断，方便居民快速作答。考虑到老年人视力问题，团队特意把字号放大到小三号，并安排两名“读写志愿者”现场代笔。两个半小时内，问卷回收率100%，有效问卷达46份。

问卷回收后，团队立即启动“现场知识抢答活动。居民举手抢答，答对即可领取小奖品。未来，食品院将联合社区居委每季度更新一次问卷，形成“季度问卷—即时问答—跟踪回访”的长效机制，让线下调查成为社区食安治理的常态化“听诊器”。（文/刘燕林 摄/崔峻瑄）

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