青领振兴英德行 红茶文化传新篇

发布时间:2025-08-09 17:02   来源:大学生云报 | 赖嘉怡 谢晓婷 林晓静   阅读 8.4千+一键复制本页标题和网址

实践报道

大学生云报8月9日讯(通讯员 林晓静)202575日下午,广东省外语艺术职业学院青领振兴实践队赴清远市英德市开展实践活动,走进英九庄园红旗茶厂等地以专业力量助力“百千万工程”,在茶乡氤氲中书写青年参与乡村振兴的生动篇章。

实践队首站走进英九庄园红茶体验馆,在茶艺师引导下品鉴英红九号,感受其独特风味。实践队指导老师随即组织队员围绕宣传分工展开研讨,确定以“采、产、品、推”为框架,依托新媒体平台策划宣传方案。通过短视频与文案创作传播英德红茶魅力。

▲图为实践队倾听茶艺师对茶园的介绍

▲图为实践队指导老师与同学们讨论宣传工作的分工

为深化认知,师生们探访英九庄园3000余亩生态茶园。这片位于北纬24°“世界黄金产茶带”的智慧茶园,凭借亚热带季风气候、充沛降水与漫射光资源,孕育出富含氨基酸与茶多酚的优质茶芽。队员们在茶农指导下体验一芽二叶采摘,指尖翻飞间体悟采茶技巧与匠心传承。

▲图为茶园风貌

图为实践队队员听茶农讲采摘技巧

茶艺学子化身文化使者,在主题分享会上演绎整套泡茶流程,从温杯洁具到控温冲泡,专业展示中尽显英红九号“红茶皇后”的风采,让师生们沉浸式感受辨茶品茗的艺术。

图为实践队队员演示泡茶诀窍

走进智能生产车间,队员们见证茶叶加工的数字化转型。从鲜叶萎凋到烘干的全流程智能化操作,生动诠释了科技兴农如何推动茶叶增产与农户增收,为茶文旅融合发展注入新动能。

在红旗茶厂,老厂房里的木质揉捻机、传统萎凋槽承载着英德红茶的岁月记忆。队员们在史料馆通过老照片与奖状追溯产业脉络,触摸老制茶工具,感受老茶厂的匠心传承与时代变迁。而英红博物馆的“红茶记忆”展区,将300余件老档案与工业遗产相结合,系统呈现英德红茶从出口创汇到品牌崛起的历程,构建起跨越时空的茶史对话。

▲图为实践队队员体验揉捻机

实践尾声,队员们走进英德市政府,就茶产业发展难点与政策落地路径展开深度学习交流,不仅积累了调研素材,更真切感受到政府政府振兴茶产业的决心。

▲ 图为实践队老师、队员与英红镇团委书记合影

此次实践中,队员们从茶园采摘到工艺探秘,从传统传承到科技赋能,全方位触摸英德红茶产业脉动。实践队既为红茶文化传播贡献了青春力量,也深刻体悟到乡村振兴的实践成效。未来,团队将持续发挥专业优势,助力英德红茶香飘更远,为乡村振兴注入持久活力。供稿:吴燕 赖嘉怡 谢晓婷 林晓静


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