7月24日，浙江农林大学“新农兴农 青禾筑梦”小分队在祝彪老师的带领下走进现代农业开发区正大慈溪园区。

小分队在现代农业产业园的合影

现代农业产业园展厅

小分队走进现代农业产业园展厅，了解到：正大集团作为改革开放后第一家进入中国大陆的外资企业，其正大慈溪现代农业生态产业园位于慈溪市现代农业开发区核心位置，并于2018年入选“首批国家现代农业产业园” 。

成员们观看视频

展厅中对正大集团的视频介绍

正大集团的各类品牌

正大集团食品研发中心

正大食品研发有限公司于2018年9月正式投入运营，重点研发现代食品、猪肉深加工、鸡肉深加工，以及蛋品深加工产品。

正大集团食品研发中心的荣誉墙

在负责人的带领下，成员们次第参观了抗挤压测试仪、偏光显微镜、气密性测试容器等精密仪器，看到了许多专注于做实验的科研人员。

负责人带领成员们参观实验室

随后，成员们来到了产品展示厅。展厅内有农产品、休闲食品和酒类。成员们了解到公司正在向市场推广一种产品，该产品在不添加任何防腐剂和添加剂的情况下，在常温下可以放三个月。

负责人介绍展厅的食品

2023年产出仍无变化的狮子头饭

在与负责人的交流过程中，成员们也提出了可以在狮子头饭中加入蔬菜以适应更广泛的消费者需求等意见。

现代农业产业园展厅里勾勒的农业未来蓝图，正大集团食品研发中心里涌动的创新活力，为成员们打开了一扇观察现代农业发展的窗口。这次走访让课堂上的理论知识有了具象的载体，也让“新农兴农”的目标变得更加清晰可触。

撰文 | 吴雨燕

图片 | 柯钰

审核 | 祝彪

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