为积极响应国家“三下乡”政策号召,深入了解乡村产业发展现状,助力乡村振兴,2025年7月28日,湖南工商大学的“茶香古韵队”学子们走进新化县天棚生态开发有限公司,开展了以茶叶产业为主题的“三下乡”社会实践活动。
在天鹏茶业,同学们首先来到了茶叶制作体验区。企业负责人热情地向同学们介绍了年茶叶从鲜叶到成品的一系列制作流程。墙上图文并茂的展示板详细呈现了萎凋、揉捻、发酵、烘干、杀青等关键环节,负责人一边指着展示板,一边结合实际操作经验,深入浅出地讲解每个步骤的要点和作用。同学们认真聆听,不时提出心中的疑问,现场学习氛围浓厚。
▲图一:成员了解制茶过程
随后,大家来到发酵区,近距离观察茶叶发酵的过程。在一台台专业的发酵设备前,谢师傅向同学们介绍了发酵的温度、湿度控制以及发酵时间对茶叶品质的影响。同学们还亲手触摸感受发酵中的茶叶,直观体验茶叶在这一环节的变化。
▲图二:成员参观制茶厂
理论学习之后,同学们迫不及待地投身到实践中。在郁郁葱葱的茶园里,身着统一服装的同学们背着茶篓,穿梭在茶树间,按照所学的采摘技巧,小心翼翼地采摘鲜嫩的茶叶。虽然烈日炎炎,但同学们热情高涨,认真专注地对待每一片茶叶。“这次采摘体验让我深刻体会到了茶农的辛苦,也更加珍惜每一杯茶。”一位同学感慨道。
▲图三:成员体验采茶
此次“三下乡”活动,湖南工商大学的同学们通过实地参观、学习和实践,不仅对茶叶产业的全流程有了全面深入的了解,更在实践中锻炼了自身能力,增强了服务乡村、助力乡村振兴的责任感和使命感。同学们纷纷表示,将把在此次活动中所学、所感、所悟运用到今后的学习和生活中,努力提升自己,为乡村产业发展贡献更多智慧和力量。未来,学校也将继续组织更多形式多样、内容丰富的社会实践活动,引导学生走进乡村、了解乡村、服务乡村,在乡村振兴的大舞台上绽放青春光彩。
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审定:容佳乐 责编:赵旭 + 投诉举报