大学生云报7月23日讯（通讯员 王浩然）在这个炽热的夏日，湖北科技职业学院 “湖科青年” 志愿服务队与 “头雁” 志愿服务队前往恩施州利川市毛坝镇五二村。这里是 “利川红” 和 “恩施玉露” 的核心产区，云海翻涌、山溪潺潺，连片茶田如绿色海洋，得天独厚的自然环境孕育出高品质茶叶。实践队员们在此深入探寻茶产业全链条发展路径，以青春力量赋能茶乡振兴。

走进茶园：探寻一片茶叶的源头

7月5日，队员们深入田间茶园，俯身与茶农交流，虚心请教茶叶种植的传统技艺。他们仔细观察茶叶采摘的手法，认真记录有机种植的要领，学习生态管护的现代农技。茶农黄阿姨笑着说：“现在的年轻人愿意来茶园学习，我们这些‘老把式’也乐意教！”她还介绍，“利川红”的采摘标准一般采用一芽一叶或一芽两叶，而“恩施玉露”的要求更高，采用一芽一叶或尚未展开的单芽，两者的采摘时间一般都在四月中旬以前；现在采摘的茶叶比较粗老，多为一芽两叶到三叶，主要用作萃取饮料的原料茶，且多出口到国外饮料加工厂。

探访茶厂：见证传统工艺与现代技术的融合

在利川市鑫源生态茶业，队员们近距离参观了茶叶从制作到装盒的全流程。制茶师傅介绍：“从鲜叶到成品，要经历萎凋、揉捻、发酵、干燥等十几道工序，每一步都会影响茶叶的品质。队员们还发现茶厂已引入智能化设备，如自动炒茶机、红茶发酵机等，在传承传统工艺精髓的同时，还提升了生产效率。

走访调研：探索茶叶销售新路径

在与茶农和学校驻村书记熊迪的访谈中，队员们深入调研了茶叶市场及销售状况。熊书记介绍道，截至目前，毛坝镇现有茶叶加工企业150余家，其中五二村有7家。该村茶园面积近4000亩，几乎家家户户种植茶叶，年茶叶产量可达850吨以上。在销售方面，多数茶厂采用的“线上与线下相结合”的双渠道销售模式已逐渐成熟，直播带货、短视频推广等新型营销方式让恩施硒茶区域品牌“利川红”和“恩施玉露”走向全国。

青春助力：用专业赋能乡村振兴

1、品牌推广

队员们计划通过拍摄茶园vlog、制茶纪录片等方式，广泛发动同学参与传播，将作品在社交媒体上推广，以提升品牌影响力。

2、电商赋能

团队中电子商务、人工智能、计算机应用技术等专业的学生将为茶企负责人详细讲解网店美工、电商运营、直播和矩阵营销等电商知识，协助茶企设计更符合年轻消费者喜好的包装和营销策略，并将深入探讨学生团队协助开展电商直播实践的可行性。

感悟

“一片叶子，富了一方百姓。”五二村的茶产业，是乡村振兴的生动缩影，种植面积和茶叶质量的提升造就了更多茶厂的产生，茶厂让一部分人富起来的同时提升了村民的综合收入，稳定收入的提升让更多年轻人愿意返乡就业。湖科青年们用脚步丈量土地，用青春智慧助力茶产业升级，让传统茶文化焕发新活力！

互动话题

你喝过“利川红”或“恩施玉露”吗？对于茶产业振兴，你有什么好建议？欢迎留言讨论！

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审定：王浩然    责编：赵慕晨 + 投诉举报