为切实发挥高校服务乡村振兴战略的人才与智力优势，2025年7月21日，西安科技大学高新学院“大荔奇迹千万策，青年力行促乡兴”发展观察团走进渭南市大荔县韦林镇韦留村粮食储存与烘干厂，对粮食储存与烘干全产业链进行了系统观摩。

在张师傅的带领下，团队成员从智能化粮食烘干车间到标准化仓储库房，从自动化输送系统到数字化监测平台，每一处生产环节都充分展现了现代农业科技的创新成果。调研过程中，团队成员围绕粮食烘干工艺优化、仓储环境智能调控等专业问题，与张师傅展开深入交流，并通过实地测量、数据记录等方式，全面掌握现代化粮食加工企业的运营模式与技术要点。

在化验室的参观中，张师傅带领团队深入了解了粮食质量安全的“幕后守护者”，如先进的快速水分检测仪、重金属含量分析仪、容重测定仪等精密设备有序运转，工作人员现场演示了从粮食采样、制样到指标检测的标准化流程。通过对化验室的参观，团队成员更深刻体会到每一粒合格粮食背后都凝聚着严格的科学管控，也对粮食质量安全多了一份踏实与放心。

在专题座谈环节，团队与张师傅就粮食产业发展现状、面临的挑战及未来发展方向进行了深入探讨。张师傅向团队成员详细介绍了近年来在设备升级改造、生产效能提升等方面取得的显著成效，分享了应对极端天气保障粮食安全的实践经验。通过座谈交流，团队成员深刻认识到粮食安全作为"国之大者"的战略意义，进一步增强了投身乡村振兴事业的责任感与使命感。

此次实践调研活动，既是一堂生动的社会实践课，也是一次深刻的国情教育课。西安科技大学高新学院"大荔奇迹千万策，青年力行促乡兴"团队将持续深化社会实践育人机制，引导青年学子把专业知识与乡村振兴实践紧密结合，在基层一线中受教育、长才干、作贡献。

撰文 | 刘轩里江、苗璇、赵芷艺

图片 | 黄昕、李斯羽、屈若童

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