为强化乡村节粮爱粮意识，传承中华优秀传统文化，2025年7月8日，塔里木大学食品科学与工程学院“守‘粮’初心，践‘膳’担当”调研实践团在喀什地区伽师县西克尔库勒镇桥头15村活动中心开展了一场别开生面的节粮教育活动。此次活动以中国传统毛笔书法为独特切入点，吸引了众多孩子参与，为乡村注入了弘扬节约粮食的新风尚。

团队成员早早将素白宣纸铺展于案，狼毫毛笔与浓黑墨汁静列其间，墨香如一缕轻烟，在活动中心悄然弥漫。待孩子们雀跃着围拢过来，队员们便俯身教他们轻握笔杆、慢蘸墨汁，教完之后邀请孩子们一同挥毫书写与节粮相关的标语和诗词。“节约粮食，人人有责”的直白呼吁，与“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的千年古训，在笔尖流转成深浅不一的墨痕。每一笔顿挫，都似在叩问粮食的珍贵；每一划舒展，都饱含着对“光盘”的热忱倡导。

此次活动的顺利开展，不仅为乡村带来了文化气息，更有效地提升了孩子们节约粮食的意识，将节粮的种子播撒在每个人心中。未来，团队将持续结合专业特色，开展形式多样的节粮宣传与实践活动，助力乡村文明建设。

（文/贺志鹏、贾志宏 摄/“守‘粮’初心，践‘膳’担当”调研实践团）

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