大学生云报7月16日讯（通讯员 吴金海）为探寻乡村振兴的鲜活实践，广东科技学院“寻文化底片”突击队走进阳江市大八镇碧泉农庄，对话乡村建设者，记录奋斗故事，挖掘发展机遇。以青年视角展现乡村蜕变，用行动助力乡野新生。

碧泉农庄

坐落于群山环抱、荷塘掩映的天然氧吧之中，凭借温泉疗愈与乡野美食成为一方桃源。主理人怀揣乡情返乡创业，以农庄带动周边经济，采购本地食材、资助乡村教育，践行“先富带后富”的理念。这里的故事，正是乡村振兴的生动缩影——当自然馈赠与人文热忱相遇，当个体行动凝聚成集体力量，土地便能焕发新生，书写属于乡村的红火未来。

特色美食

榄角饭

咸香榄角碎裹着油润米粒，

肉末的脂香在舌尖炸开，

镬气十足却不掩山野本味，

一口吃尽大八镇的烟火与温柔。

蜜汁三宝

沙糯绵密的芋肉裹着晶莹糖粒，

入口即化的温柔在唇齿间荡漾，

蜜汁的绵密与芋香的醇厚交织，

每一勺都是童年灶台边的幸福回响。

山笋快炒

刚出土的嫩笋裹着镬气翻飞，

脆生生的口感在齿间欢快炸裂，

蒜香勾出山野自带的清甜，

每嚼一口都像在春天竹林里撒野！

腩肉豆角叶

肥瘦相间的腩肉炖出鲜白色浓汤，

豆角叶吸饱脂香后舒展如绸缎，

牙齿轻陷的瞬间，

竟分不清是山野的清冽，

还是岁月的温润。

坑螺煲鸡

嫩滑的螺肉在舌尖弹出清甜颤音，

老火鸡汤的金黄醇厚铺成底色，

突然咬破螺黄，

整片山涧的鲜味在喉头轰然绽放！

紫苏大肠

弹韧的肠段裹着紫苏狂野的香气，

在齿间爆出脂香与辛香的二重奏，

紫苏的清凉突然刺透浓油赤酱，

像山风突然闯进滚烫的市井江湖。

益智醋

酸爽气泡在舌尖轻盈炸裂，

野生益智果的清香缠绕喉间，

一口唤醒味蕾的渴求，

让每口饭菜都忍不住再扒三碗！

农庄温泉

山野矿泉，自然疗愈

经队员采访得知，温泉源自山间90℃以上的天然沸泉，富含硫磺等矿物质，具有润肤养颜、舒缓疲劳的养生功效。这里设有竹林环绕的露天泡池和私密的室内温泉，让游客既能享受自然美景，又能体验舒适的温泉疗愈。科学的温度调配使泉水兼具天然功效与沐浴舒适度，是远离喧嚣、放松身心的理想之地。

结语

在阳江大八镇的碧泉农庄，突击队见证了乡村振兴的鲜活样本——温泉氤氲、荷塘锦绣、山野美味背后，是返乡创业者的热忱与坚持。从捐资助学到带动经济，乡情正化作振兴动力。当青春遇见乡土，当热爱扎根田野，这片土地的故事告诉人们：乡村振兴不是口号，而是无数人用行动写就的篇章。

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审定：吴金海    责编：赵旭 + 投诉举报