为探寻乡村特色产业发展实况，助力乡村振兴，7月9日至12日，广州商学院晨曦寻梦突击队聚焦长田镇油茶产业，开展以“走访油茶产业，助力乡村振兴”为主题的“三下乡”调研活动。队员们走进种植地、探访企业，与从业者深入交流，在实地走访中全面了解油茶产业的机遇与挑战，用青春脚步丈量产业发展之路，书写助力乡村振兴的实践篇章。

▲图为晨曦寻梦突击队队员与当地油茶从业者交流▲图为晨曦寻梦突击队队员与当地油茶从业者交流

踏访种植地，初识油茶韵

长田镇油茶种植地承载客家千年农耕智慧，种植历史超千年、老油坊传承300余年，茶树天然生长无需农药，抗病性强且“全身是宝”，产出茶油因适配梅州土壤位列世界三大高端食用油。种植地分布各具特点，农户零星种植、有残联扶持的种植地、企业承包千亩油茶与脐橙（因种在光照足的山上品质更优，平地种植效果差），但种植环节全靠传统人工，未用数字化技术，管理粗放、技术应用滞后。这个地理背景，也让队员们深刻体会到自然与农耕的紧密联系，更想探索关于产业发展的奥秘。

▲图为晨曦寻梦突击队队员与当地种植油茶的农户交流

探访企业间，深聊产业情

队员们走进当地油茶加工企业，与曼佗、鸿福等从业者深入交流产业发展。在交流中了解到，曼佗以“自营组合 + 全链条”模式，布局3000亩油茶覆盖多地；鸿福深耕 20 年，凭 “企业 + 基地” 模式，坐拥千亩油茶与脐橙辐射多地。企业已与南航、高校、商超及多地供销社、村委合作，通过免费供苗、收购茶籽带动农户年增收数千元。但从业者坦言，企业面临物流成本高、电商人才短缺、资金压力大、用工难、政策扶持需加强、山地种植难机械化及数字化技术应用难等挑战，发展举步维艰。

▲图为晨曦寻梦突击队队员与当地油茶加工企业交流

共话发展路，青春献思路

从业者展望未来，当地正推进三产融合：规划油茶压榨体验馆，修复古法榨油设备，直播融入场景已见成效；探索保留原香的茶油精炼工艺；部分企业尝试拓展洗护产品线，因资金暂未大规模生产，以买油赠试用装推广；借线上平台，通过内容塑造品牌形象、以直播带动销量 。

队员们认真倾听，结合专业知识，计划针对物流、人才、资金、技术等问题提出解决方案：建议推动政企研合作，引入适配山地的数字化种植技术，破解人工依赖难题；加强电商人才培训，拓宽销售渠道；争取更多相关政策扶持，缓解企业资金压力，助力产业转型升级。

▲图为晨曦寻梦突击队队员与当地油茶加工企业交流

此次调研，队员们通过走访种植地、与企业从业者深入交流，全面了解长田镇油茶产业。未来，他们将把调研所得转化为实际行动，助力油茶产业成为乡村振兴的重要引擎，让青春在产业振兴实践中绽放光彩。

撰文 | 广州商学院晨曦寻梦突击队调研组

图片 | 广州商学院晨曦寻梦突击队

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