食品安全无小事，营养健康系民生。6月27日至7月1日，蚌埠学院食品与生物工程学院暑期社会实践团队“全民知“食”力，健康向未来”，深入社区、商区以及公园等场所，开展食品安全与营养健康知识普及活动。队员们兵分多路，针对老年、中年、青年三个不同年龄层的群众，通过发放调查问卷、面对面交流的形式，了解他们的饮食现状，分层传递食安智慧密码，力求将科学饮食理念精准送达，在基层播撒健康生活的种子。

实践团队走进延安路社区，以提问的互动方式为社区老人科普食品安全知识，告诉老人剩菜储存方法，食谱搭配等知识。

图为实践队员在延安路社区为老人讲解食品知识

实践团队中年组成员身着统一志愿服，面带微笑，在万达商场礼貌地向过往路人发放调查问卷，耐心讲解调查目的，仔细聆听大家的意见并认真记录。

图为青年组成员在商场对行人开展食品安全问卷调查与营养知识科普宣讲

图为中年组成员耐心询问受访者膳食搭配问题并进行科学讲解

实践队员们拿着小礼品和老人们聊天，认真回答大家的问题，最后还给大家讲了不少食品安全知识。

图为实践队员与老人们聊天
图为实践成员耐心的询问调查问卷内容 

图为老年组成员在公园内耐心为老爷爷讲解食品保健品相关问题

实践队员在龙子湖公园耐心为老人口述调查问卷内容，通过举列等方式使老人理解相关食品知识帮助完成调查问卷。

图为实践队员为老人耐心讲解问卷

图为实践团队在龙子湖公园向过路游客发放并邀请填写调查问卷

图为活动结束实践队员在蚌埠学院的合照

此次调研活动以脚步丈量民情，用专业传递温度，在社区街巷、商区广场与城市公园织就食品安全科普网络。实践队员以分龄化调研问卷为笔，在老年群体的灶台烟火里探寻传统饮食智慧，于中年群体的生活节奏中洞察膳食平衡需求，在青年群体的消费偏好里捕捉健康新趋势，分层解构不同年龄层食品安全认知图谱。后续，实践团队将深度挖掘数据富矿，形成兼具学术价值与实践意义的分析报告，构建“调研-科普-反馈”闭环机制，让食品安全知识如春雨般浸润百姓生活，持续擦亮“全民知“食”力 健康向未来”实践品牌，为守护群众“舌尖上的安全”贡献蚌院力量。

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审定：何雅婷    责编：赵多米 + 投诉举报