大学生云报7月12日讯(通讯员:刘蔓仪)7月11日傍晚,湘西古丈县会溪村弥漫着温馨的烟火气息。“惠溪知行”乡村振兴促进团驻地厨房内,成员刘蔓仪、孟琪、杨楚琪正为辛勤工作一天的伙伴们精心烹制晚餐。
厨房里很快忙碌起来,分工明确。刘蔓仪负责食材的初步处理,她仔细清洗了包菜、西红柿、辣椒等蔬菜,并将煮好的玉米粒一颗颗剥下来。孟琪则接过了切配的任务,她将香肠切成薄片,辣椒切成段,胡萝卜切成均匀的小丁,西红柿也细心切片备用。掌勺的重任落在了杨楚琪身上,她熟练地生火、热锅。
图为团队成员刘蔓仪剥玉米粒
随着炊烟升起,炒菜正式开始。杨楚琪先将香肠片下锅煸炒出油,待香味四溢时,倒入切好的辣椒段,快速翻炒,一道咸香下饭的香肠炒辣椒就出锅了。接着,她将剥好的玉米粒和切好的胡萝卜丁一同下锅,加盐翻炒,金黄的玉米粒和橙红的胡萝卜丁在锅中跳跃,色泽诱人。清炒包菜讲究火候,杨楚琪掌握得恰到好处,炒出的包菜保持了翠绿和爽脆。同时,刘蔓仪将处理好的西红柿片整齐地码放在盘中,均匀地撒上白糖,一道简单清甜的白糖拌西红柿就完成了。最后,她们将切好的南瓜块加水煮熟,熬成了一锅清甜暖胃的南瓜汤。
图为团队成员杨楚琪做菜
在大家的协作下,一顿简单却用心的晚餐很快就摆上了桌:香肠炒辣椒、胡萝卜玉米粒、清炒包菜、白糖拌西红柿和南瓜汤。饭菜的香气弥漫在空气中,温暖了驻地的小屋。团队成员围坐在一起,享用着这顿自己动手做的家常饭菜,不仅驱散了奔波的疲惫,也感受到了团队协作的温暖和自力更生的满足。
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审定:刘雅萱 责编:赵旭 + 投诉举报