“仓廪实,天下安”,为积极响应 “中国人要将饭碗牢牢端在自己手中” 的时代号召,激励新时代青年在乡村振兴的广阔舞台上勇担使命、建功立业,2025 年 7 月 5 日,塔里木大学食品科学与工程学院 “守‘粮’初心,践‘膳’担当” 调研实践团队奔赴新疆喀什地区西克尔库勒镇桥头 15 村,开展暑期 “三下乡” 社会实践活动,以青春之力守护粮食安全,以实际行动践行责任担当。
活动在群众服务中心会议室拉开帷幕,一场别开生面的美育教育文化课精彩上演。团队成员化身知识的传播者,借助精心制作的 PPT,用生动有趣的语言为村庄的小朋友们讲述节粮护粮的重要意义,将食品安全知识与粮食保护技能化作通俗易懂的小故事,如春风化雨般浸润孩子们的心田,潜移默化中提升他们的安全意识与行为规范。
此次活动巧妙依托 “中国历代绘画大系” 研究成果,将传统文化与食育教育深度融合。通过形式多样的课堂活动与沉浸式文化体验,团队成员带领儿童们动手制作创意手工,在剪刀与彩纸的翻飞间,耐心传授节粮小妙招。孩子们在感受传统艺术魅力的同时,也在心中种下了传承中华优秀传统文化的种子,美育素养得到有效提升。这场寓教于乐的实践,不仅让孩子们收获满满,更让参与其中的青年学生在社会课堂中受教育、长才干、做贡献,激励着他们为实现中华民族伟大复兴接续奋斗。
粮食安全是 “国之大者”,容不得丝毫懈怠。从田间地头到百姓餐桌,唯有全链条施策,强化科技支撑,推动创新发展,方能让粮仓更充实、饭碗端得更稳。守粮践膳,需要每个人躬身入局,既要做知行合一的践行者,也要做理念传播的接力者,以敬畏之心对待每一粒粮食,以实际行动守护地球馈赠。让我们从点滴做起,用青春与热血书写绿色发展的时代答卷!
(文/徐想、贾志宏 摄/宣“守‘粮’初心,践‘膳’担当”调研实践团)
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